Салакіс та шпинатний овечий сир Лаваш - хочете добре поїсти
Вибачте, що ви вже оцінили цей рецепт
Інгредієнти на 4 особи
- 150 г овечого сиру Салакіс (звичайний)
- 4 хліба з лаваша
- 1 цибуля-шалот
- 200 г шпинату
- 8 листочків м’яти
- 2 ст. кедрові горіхи
- оливкова олія
- 1 щіпка перцю
Підготовка рецепта
Наріжте овечий сир Салакіс кубиками і відкладіть.
Почистіть і подрібніть цибулю-шалот. Підсмажте його на сковороді в дуже гарячій оливковій олії.
Додайте листя шпинату та м’яту.
Залиште варитися на 4-5 хвилин, поки шпинат «впав». Книга.
Розкрийте лаваш на 2 уздовж.
Прикрасити шпинатом. Розподіліть нарізаний кубиками овечий сир Салакіс, закінчіть кедровими горішками.
Закрийте лаваш. Проведіть 3 хвилини під решіткою духовки, щоб трохи розтопити овечий сир Салакіс.
Подавайте негайно.
Маленьке зайве: для повноцінного харчування додайте в бутерброд кілька смужок курки або баранини