Салат, який захищає вас від гіпертонії та високого рівня холестерину • Привіт Ясси •
Ми не повинні пропустити цей салат жодного тижня, оскільки його користь для здоров’я величезна. Більше того, в жарку пору року ми можемо поповнити кількість або порції. Тому що ви можете зловживати цими продуктами. Тріада зелених рослин, яка підтримує ваше серце.
На щастя, це не просто сезонні продукти, ми знаходимо їх цілий рік. Але деякі люди споживають їх переважно влітку. Ось чому чудово готувати хоча б один прийом їжі на день, щедру миску салату, цибулі та часнику, збризкуючи великою кількістю лимонного соку та трохи оливкової олії. Ідеальний гарнір до стейків, сиру, яєць або овочевих страв.
Ці зелені продукти багаті хлорофілом і клітковиною, надзвичайно низькокалорійні, смачні та ситні. Завдяки хлорофілу (зеленому золоту), який вони містять у значній кількості, зелень є першим варіантом у детоксикаційних дієтах. Ось як ми можемо поєднати їх терапевтичний ефект із задоволенням від приготування смачних весняних варіантів меню.
Зелений часник приносить користь організму завдяки сірці
Це сприяє зміцненню імунної системи, оскільки містить аліцин, сполуку з благотворним впливом на організм. Аліцин, сполука сірки в зеленому часнику, завдяки своїм протизапальним та антибактеріальним властивостям стимулює природні захисні механізми організму, захищаючи таким чином від інфекцій. Це допоміжний засіб при лікуванні застуди та кашлю, але також ефективно при лікуванні шлунково-кишкових інфекцій.
Багатий залізом зелений часник рекомендується при анемії. Інша сполука сірки, полісульфід, благотворно впливає на серце, захищаючи від серцево-судинних захворювань та високого кров'яного тиску. Крім того, він також містить марганець, мінерал, який допомагає підтримувати хороший рівень холестерину.
Зелена цибуля
Присутні сполуки сірки також допомагають зменшити ризик ішемічної хвороби серця, знизити рівень цукру в крові, а також пригнічують розвиток грибків (грибків). Вітамін С допомагає в синтезі колагену, який робить кістки міцними, тоді як вітамін К відіграє ключову роль у підтримці щільності кісток. Антибактеріальні та противірусні властивості відомі, зелена цибуля є першим природним засобом від вірусних інфекцій, грипу тощо, тим більше, що вона також стимулює діяльність дихальної системи, допомагаючи харкотинню.
Зелена цибуля також містить каротиноїди (лютеїн і зеаксантин) і вітамін А, який захищає очі, а також бореться з дегенерацією жовтої плями - стан, що призводить до втрати зору.
І королева салатів, салат. Це одна з найпоширеніших зелень, але високо цінується завдяки мінімальній калорійності та максимальному вмісту води (90%).
Чим темніше забарвлення листя, тим багатший салат на фітонутрієнти, особливо фолієву кислоту, вітамін С, бета-каротин і калій. Більше того, з давнини відомо, що салат також має седативний ефект, завдяки фітохімікату, який називається лактуцин. Як користь для здоров’я, салат допомагає печінці, знижує ризик раку, серцевих захворювань та бореться з безсонням.