Салат; Оселедець в шубі; Рецепти саечки

Інгредієнти для салату "Оселедець у шубі":

• 5-6 шт картоплі,
• 2 моркви,
• 400 г оселедця в олії,
• 1 цибулина,
• 5 яєць,
• 800 г буряків,
• петрушка,
• 2 чорні оливки,
• майонез.

Приготування салату "Оселедець у шубі":

Салат "Оселедець у шубі"- це традиційний російський шаруватий салат. Ви готуєте" Шубу "(так цей салат ще називають у Росії) напередодні Нового року.

1. Картоплю, моркву, яйця, буряк відварити, очистити від шкірки, дати охолонути і натерти на крупній тертці.
2. Цибулю наріжте кільцями.
3. Оселедець процідити і нарізати дрібними дрібними кубиками.
4. Це шаруватий салат. Розкладіть всі інгредієнти в мисці в такому порядку:
   • Половина картоплі
   • Морква
   • оселедець
   • цибуля
   • майонез
   • Половина картоплі
   • майонез
   • Яйця
   • майонез
   • Буряк
   • майонез
5. Прикрасьте салат "оселедець у шубі":
   • з майонезом і оливками зробіть «стовбур берези», «листя» з петрушки
   • Робіть «гриби» з майонезу та оливок

Повернімось до категорії рибних салатів

---