Салат у банці або баночці - Блог здорового кулінарії Без глютену без лактози
Відео: Салат в банку або банку для салату
Виготовлення салатів у банці або салатниці
Сьогодні сезонний рецепт і дуже підходить для відпустки ... Я назвав: салат у банці ! Такіііі! Оскільки потворні бутерброди з мелодій шосе, насправді немає чого радіти. Що, якби в дорозі на відпочинок ми їли здорово, свіжо і барвисто? Sisisis, якщо це можливо, доказ на фотографіях.
Минулого року я вже виступав із темою в Bio Info, і у мене був запит запропонувати інші рецепти цього типу, тому я дам вам процедуру, яку слід дотримуватися, а потім ви почнете працювати зі своїми змішаними салатами. В банку (або банку салат) !
Чому салат в банку ?
Це просто і практично: його можна взяти на пікнік або в дорогу на відпочинок, позбавляючи потреби зайвий раз вибирати між м’якою картоплею фрі та м’якими бутербродами. Його також можна використовувати як обідню коробку в офісі.
Тож ідея полягає в тому, щоб мати банку, яка щільно закривається (тип баночки-муляра, ідеальна банка ...). Я, звичайно, віддаю перевагу скляним банкам багаторазового використання, вони гарніші, екологічніші та здоровіші. Але ей, робіть як хочете, це правда, що скло важче.
салат в банку є тенденцією зі Сполучених Штатів, саме тому вона також зустрічається під назвою "баночка для салату" (для банки Менсона).
Салати в банках як ?
Дуже просто, ми складемо інгредієнти один на одного, починаючи з вінегрету. Чергуємо кольори, щоб це виглядало красиво. Ми кладемо найважче на дно банки (буряк, рис, лобода ...), найлегше зверху (шпинат, гриби, салат) ... Ось основні моменти.
- Для Вінегрет, ви можете робити те, що вважаєте за потрібне. У відео я підготував 3 різні. Ви також можете приготувати салат на свій вибір.
Ідея полягає в тому, що соус знаходиться внизу, а потім кладеться зверху на інгредієнт, який не буде боятися контакту з ним (без салату безпосередньо на ньому, ви розумієте). - Потім ми вносимо депозит найважчі та найменш чутливі інгредієнти: рис, нарізаний кубиками буряк, бобові, лобода, кукурудза ...
- Потім сирі овочі як огірок, морква, перець ... Якщо ви додасте м’ясо (шинка, курка ...) або сир (кубики фета, моцарела), то це теж схоже.
- Потім зелень: салат з баранини, рукола, салат, ромен, шпинат ... В якості бонусу можна додати трохи насіння (кунжут, соняшник, волоські горіхи, гарбузове насіння ...)
- Ми все закриваємо і транспортуємо прямо.
- На час дегустації ми змішати, струшуючи банку. Можна їсти з банки або перелити в тарілку.
Ви можете побачити 3 приклади рецептів салатних банок у відео, з азами тепер вам просто потрібно створити свій власний на свій смак !