Салат з айсбергом - свіжий салат - Інтернет-центр

Опис

Салат ідеально підходить для схуднення, оскільки в ньому мало калорій. Чи знали ви, що його ще називають «їжею для кроликів» і що в ньому є білки, які вартують 20% загальної калорійності. Хоча цей салат низькокалорійний, на смак солодкий і дуже смачний. Він складається з щільних букетів, а його текстура хрустка.

салат

З точки зору історії назви, вважається, що айсберг походить від способу транспортування цього салату до Сполучених Штатів Америки в 1920 році. Зокрема, його брали в вагонах поїздів, оббитих льодом.

Серед інших переваг салат айсберг має надзвичайно низьку калорійність. Чашка нарізаного салату приносить в організм лише 12 калорій і майже не містить жиру, тому він ідеально підходить для схуднення.

Ще одна причина, чому салат айсберг рекомендується вживати в дієтах, пов’язана з тим, що він містить клітковину, яка допомагає виводити з організму жовчні солі. Або цей процес допомагає знизити рівень "поганого" холестерину і, побічно, у профілактиці серцевих захворювань.

Для салату, хрусткого, але без надто великого смаку, заправка повинна виконати всю роботу. Додайте до класичної заправці кілька смужок смаженого бекону або загартованої цибулі, і ви отримаєте додатковий смак. Найкраща заправка містить: сіль, перець, краплю лимонного соку, вершки або майонез, карамелізовану цибулю і кілька подрібнених цибульних луків.