Салат з ананасів з синім сиром Vital

Солодкі фрукти в поєднанні з пряним сиром надають салату захоплюючу, неповторну нотку.

Салат з ананасів із синім сиром

НА 4 ЛЮДИ

• 350 г м’якоті ананаса
• 200 г салату з баранини
• 120 г блакитного сиру
• 30 г фісташок
• 50 г паростків люцерни
• 4 ст. Ложки оливкової олії
• 4 ст. Ложки соку лайма
• 1 ст ложка меду

підготовка

1. М’якоть ананаса наріжте кубиками. Очистіть, помийте і витріть насухо баранячий салат. Подрібніть сир, грубо наріжте фісташки і добре промийте паростки. Нагріти 1 столову ложку олії. Смажте в ньому кубики ананаса приблизно 5 хвилин.
2. Решту олії збийте з соком лайма та медом. Приправити сіллю і перцем. Змішайте ананас, баранячий салат і заправку і розподіліть по тарілках. Зверху розсипте сир, фісташки та паростки.

На одну особу: 317 ккал, жир: 23 г, час приготування: приблизно 40 хвилин

---