Салат з буряків та яблук - рецепт

Тарілка для салату № 2

інгредієнти

Буряк (попередньо зварений)	500 г.
Яблуко (наприклад, боскоп)	1
Лимонний сік	1 ст
Мигдальні палички	60 г.
Білий винний оцет	1 ст
Масло виноградних кісточок	3 ст
Сметана	100 г.
Хрін (стакан)	0,5 ч. Л
Кресс (садовий кресон)	1 коробка
сіль	щось
перець	щось

підготовка

1.Наріжте буряк паличками. Вимийте яблуко, видаліть серцевину, також наріжте паличками і змішайте з лимонним соком. Змішайте бурякові та яблучні палички.

2.Покладіть приблизно 1 ст. Приправте заправку сіллю і перцем і змішайте з буряковими та яблучними паличками.

3.Розкладіть салат по тарілках, наріжте ножицями крес-салат і викладіть його на салат. Зверху розкладіть залишилися мигдальні палички.

---