Салат з дині та нектарину Les Chemins; Eléonore, кулінарний блог; Елеонора

Салат з дині та нектарину і знову більше сонця. Цього року нам надзвичайно пощастило з фрукти.
Мені це дуже подобається, і це багато вітамінів, які ми зберігаємо.
Я люблю дині, я люблю нектарини. Але ніщо не заважає вам їх робити персики.

А потім флейта, я більше не розмовляю, я знову переболю цей гріх солодкості дині .

Приготування: 10 хв. - Варка: 10 хв

Вартість: проста і доступна

Ринок для 6 до 8 осіб

2 невеликі дині Шаренте
2 нектарини або персики з жовтою або білою м’якоттю
1 жменька подрібненої свіжої м’яти

Для сиропу

3 - 4 столові ложки коричневого цукру
Цедра і сік лимона

Підготовка:

- За 1 годину до подачі наріжте дині кубиками 2 см, а нектарини скибочками 2 см і знову навпіл. Змішати в мисці.

- Доведіть до кипіння 12 мл води та цукру. Зніміть з вогню, як тільки закипить, і розмішуйте, поки цукор не розчиниться. Додайте лимонний сік і половину цедри.

- Дайте охолонути і залийте фрукти. Посипте залишилася цедрою і тримайте в прохолоді.

Подавати в мисках з м’ятою, горбком грецького йогурту або крем-фреш.

---