Салат з горохом та картоплею петрушки

Приготування салату з горохом та петрушкою

Зелена енергія за обіднім столом, смачний рецепт салату з горохом та петрушкою! Ця страва - бабусина класика і, приготоване за бабусиним рецептом, ще й неймовірно смачна.

Приготовлений салат, який також називають салат "ромен", або салат "ромен", латтуга, зв'язуючий салат або салат.

Інгредієнти на 4 порції:
1 кг салату (салат ромен) 1 євро
200 г гороху 40 центів
20 г вершкового масла для консервування 10 центів
20 г звичайного борошна 2 центи
250 мл яловичого супу 30 центів
сіль і перець
1 кг картоплі 1 євро
20 г вершкового масла для картоплі петрушки 10 центів

необхідна кухонна техніка:

Приготування салату з горошком:

Почистіть картоплю і варіть у каструлі.

Помийте салат і варіть його в каструлі в киплячій підсоленій воді і змийте крижаною водою. Вичавіть салат ромен і дрібно наріжте.
Розтопіть на сковороді вершкове масло, випотейте в ньому борошно, додайте суп і варіть кілька хвилин. Завжди добре розмішуйте віночком, щоб нічого не пригоріло.
Зварити горох в іншій каструлі в киплячій підсоленій воді, процідити і додати до консервації разом із салатом. Приправити сіллю і перцем.

Тим часом переверніть картоплю з розтопленим маслом і дрібно нарізаною петрушкою на сковороді кілька разів.

Подавати до столу та страви.

Приготовлений салат також чудово поєднується як гарнір до вареної яловичини, аугсбургерів або вареної ковбаси.

0,73 євро
Харчові цінності на людину: 392 ккал
12,3 г яєчного білка/білка
9,2 г жиру
59,5 г корисних вуглеводів

Ви хочете з’ясувати, які харчові цінності мають продукти? Наш калькулятор харчування допоможе вам.

---