Салат з грейпфрута, детокс для ласунів Nutrigood
У цей післясвятковий період іноді виникає дилема, коли доводиться вибирати між добрим, дуже багатим King Galettes, або розпочати невелике лікування детоксикацією ... Цього року я обрав варіант 2. Більше з причини, ніж із справжньою мотивацією, бо, застудившись на грип, я насправді не мав настрою ласувати млинцями ...
Але що таке Детокс лікування ? Досить просто невелике дієтичне лікування, яке ми дотримуємося протягом декількох днів, після переїдання, щоб привести нашу печінку у спокій, можливо, схуднути на 1 кілограм і відновити здоровий блиск, незважаючи на сірість початку січня. Але для таких гурманів, як я, солодощі, мова не йде про те, щоб тиждень пити лише трав’яні чаї та відвар черемші! Я хочу приготувати хороші страви, побалувати себе добрими інгредієнтами, все легковажно, але без почуття голоду.
Цей невеликий салат з грейпфрута та коричневого рису, особливе вегетаріанське повноцінне блюдо, яке я пропоную тут, відповідає на все це: ароматизатори, ситість та органічність . Коричневий рис містить мінерали та клітковину, я використовував грейпфрут за його гострий бік, що означає кислу і злегка солодку, руколу за перечний смак. Нарешті, кардамон і коріандр привносять оригінальні і дуже свіжі смаки в цілому.
І палички для цього маленького втечі !
Рецепт салату з коричневого грейпфрута
на 1 особу
- 60 г органічного коричневого рису
- 1 рожевий грейпфрут
- 1 невеликий пучок листя руколи
- 1/2 чайної ложки насіння кардамону (зелена лушпиння вже подрібнена)
- 5/6 насіння коріандру
Зваріть коричневий рис у подвійній підсоленій воді в два рази, до якої ви додасте насіння стручків кардамону та насіння коріандру * протягом 20 хвилин.
* Я люблю подрібнювати ці насіння, які зненацька ковзають у мою виделку, тому я дозволяю їм готуватись з рисом, але якщо вам не подобається це відчуття, ви можете покласти їх у чайну ложку в рисовій воді, щоб їх було легко видаляється після варіння.
Вичавіть першу половину грейпфрута, а другу половину очистіть сирою. Промийте руколу. Приправте 2 столовими ложками грейпфрутового соку.
Злийте рис, змішайте з рештою грейпфрутового соку. Подавати у гарних мисках або чашках, упорядкувати грейпфрутові супреми та руколу.
Ще бажання легкого рецепта? Хоп клацніть на ці літчі Верріни, усі рожеві та ідеально сезонні !
Share the post "Салат з грейпфрута, детокс для ласунів"