САЛАТ З ГРОПОВИХ І ПАРМЕСАНІВ - Едіт; s Кухня

кухня

Хоча це не літо, я намагаюся їсти салат досить часто (тому я позбавляюся почуття провини, коли їм солодощі та інші дурниці: D).

Але коли я вичерпав класичні варіанти салатів, я сказав зробити ще кілька експериментів. Так вийшов цей безлад.

Будьте готові до інших експериментів

салат (у мене була суміш салатів від Mega Image)

3-4 скибочки червоного грейпфрута

кілька осколків пармезану

кілька смужок копченого сирого м’яса

Миємо салат, даємо йому трохи стекти і розбиваємо на відповідні шматочки (я знайшов суміш з руколою, яка мені зовсім не подобається, bleah)

Ми кладемо його на тарілку/в миску, а зверху додаємо скибочки грейпфрута, очищені від шкіри, пармезан, нарізаний очищувачем для овочів, смужки копченого м’яса (у мене було щось із нітритами 😀, але приємне на смак).

кухня

Зверху кладемо трохи битих волоських горіхів шматочками, трохи солі, перцю.

Зробіть заправку з 1 л олії, декількох крапель бальзамічного оцту і трохи меду і залийте салатом.