Салат з кабачків ICU, виготовлений з варених кабачків шеф-кухарем inge2511

підходить для дієти зі зниженою калорійністю, нежирною їжею

інгредієнти

350 г.	Кабачки, нарізані кубиками
щось	Овочевий відвар
20 г.	Корнішони
50 г.	Сир (ементалер, гауда або овечий сир - залежно від ваших уподобань)
50 г.	Кукурудзяні зерна
2	Яйце (яйця), зварене круто

Для маринаду:

підготовка

Спочатку дайте кубикам кабачків тушкуватися в бульйоні близько 2 хвилин, потім негайно злийте і дайте охолонути

Тим часом наріжте кубиками корнішони, наріжте сир паличками або кубиками, почистіть яйця і наріжте шматочками.
Змішайте охолоджений кабачок з рештою інгредієнтів.

Всі інгредієнти для маринаду добре перемішати, залити овочі, добре перемішати і охолодити.

Цей салат замінює овочевий гарнір!

ПОРАДА: додаючи шинку або м’ясну ковбасу, доповнену шматочком хліба чи іншої випічки, ви отримуєте повноцінну їжу для спекотних днів.

---