Що потрібно зробити, щоб відігнати найбільшого ВРАГА серця
Хліб з додаванням станолів, насіння, жирної риби та продуктів на основі сої сприяє зниженню рівня холестерину за досить короткий час. Холестерин на 75% виробляється в печінці, а решта 25% сприяє дієті, багатій на тваринні жири. Холестерин життєво важливий для організму, якщо він має нормальний рівень, оскільки він допомагає здійснювати клітинні процеси і навіть запобігає серцевим захворюванням. Подивіться, що потрібно їсти, щоб уникнути шкідливого холестерину,
Однак високий рівень передбачає ризик відшарування від артерій, їх закупорки та початку інфаркту або інсульту, пише doctorulzilei.ro.
Ось що повинна містити ваша дієта, щоб уникнути цих серйозних недуг:
1. ПРОДУКТИ, ЩО ВИКОРИСТОВУЮТЬ СТЕРОЛИ І СТАНОЛИ
Стерини та станоли - це молекули зі структурою, подібною до структури холестерину, які містяться в корі дерев, пшениці, кукурудзи, але також в оливковій або кукурудзяній оліях.
Асортимент хліба на ринку рекомендується як єдиний продукт в Румунії, який містить оптимальну добову дозу рослинних станолів, інгредієнтів, що впливають на зниження рівня холестерину. Більше того, виробники стверджують, що це було доведено понад 60 клінічними випробуваннями, і обіцяють, що ви можете досягти нижчого рівня холестерину, споживаючи хліб один-два рази на день, під час основних прийомів їжі.
2. ВОЛОКНА
Клітковина, яка міститься в цільнозернових, цільнозернових хлібах, сухофруктах, овочах, бобах, горосі, є найбільшим ворогом шкідливого холестерину.
Продукти з високим вмістом клітковини обманюють організм, щоб він більше не поглинав занадто багато насичених жирів, допомагаючи контролювати вагу та запобігаючи ішемічну хворобу серця.
3. НАСІННЯ
Волоські горіхи, фундук, мигдаль, насіння гарбуза або соняшнику сприяють зниженню рівня холестерину в крові. Але уникайте смажених та солоних асортиментів, які мають зворотний ефект. Переваги зниження рівня холестерину можна пояснити вмістом стеринів, мононенасичених жирів, клітковини та вітаміну Е, який підтримує судини еластичними.
4. СОЯ
Соєве молоко, сир тофу і навіть соєві йогурти успішно замінили класичні молочні продукти з високим вмістом жиру. Вживання цих продуктів допомагає печінці позбутися шкідливого холестерину та збільшити корисний.
5. ДОБРИЙ ТУР
Не всі жири небезпечні. Насичені (тваринні) жири збільшують значення шкідливого холестерину, а ненасичені (моно та поліненасичені) підвищують рівень хорошого холестерину і містяться в оливковій олії першого віджиму, олії ріпаку, насінні, арахісі, авокадо та жирній рибі, багатій на Омега 3.
Лікарі кажуть, що для приготування їжі досить двох чайних ложок на день. Дослідження показали, що заміна насичених жирів, таких як масло, ненасиченими жирами (рослинними оліями) зменшує запалення в артеріях і тим самим зменшує серцево-судинний ризик.
6. ВІСНИКОВІ ЛУШИНИ
Вони багаті бетаглюканами, клітковинами, які утворюють стійкий гель у шлунково-кишковому тракті і відводять шкідливий холестерин у шлунку, згодом усуваючись.
Аналіз 12 досліджень, в яких брали участь понад 1000 людей, показав, що, включаючи вівсянку в свій щоденний раціон, рівень холестерину може впасти на 5 відсотків за три місяці.
Рекомендована доза для максимального ефекту - одна чаша вівсяних пластівців на день.