Салат з кіноа із смаженою морквою та смаженою цибулею (веганський) - CAILLEBOT - Початок голоду
Привіт маленький солоний дзьоб! Весна поволі наступає і барвисті салати з! Ну, погодьмось, кінець березня/початок квітня насправді не є найщедрішим та найбагатшим з точки зору фруктів та овочів. Ви скажете мені, що скоро спаржа, я відповім вам, що мені це не подобається ... Так, вибачте, що вам це кажу, але це ніколи не було моїм хобі, і навіть якщо мої смаки з часом еволюціонували, є речі, які не змінюються, як сказала б Селін.
Я дуже хотів салат для гурманів що трохи змінюється, тому я імпровізував з тим, що мав під рукою: морква, з лобода, з родзинки і особливо смажена цибуля. І яке ласощі! Замість того, щоб покласти тупу сиру моркву, я зробив її засмажте в духовці зі спеціями і це насправді все змінює, правда, це найдовший крок, але це дає вам час підготувати решту збоку. А додавши ізюм, він дає салат Солодка солона оригінал з великою кількістю текстур у роті.
Це чудовий перехід, щоб вітати весну та гарні змішані салати, які до неї додаються. Як я вже говорив, це основа залишків салату, тому ви трохи робите з тим, що маєте, але якщо є два основні інгредієнти, вони є гостра смажена морква та смажена цибуля: союз ідеальний, і страва довго не протримається, побачите! 🙂