Салат з кольрабі - простий, нескладний і здоровий - соко

Якщо ви хочете, щоб це було швидко Салат з кольрабі проста, чудова ідея, якщо ви шукаєте рецепт кольрабі і хочете приготувати його як салат. Аспект здоров'я справді значний. Кольрабі багата антиоксидантами, такими як вітамін С та бета-каротин, які захищають наші клітини від вільних радикалів і важливі для нашого здоров'я. Інші інгредієнти - залізо, калій, кальцій, фосфор, йод та селен. Таким чином, кольрабі служить захистом від раку та зміцнює імунітет. Він також ідеально підходить для низьковуглеводної кухні.

Про те, як легко готується салат з кольрабі, видно наступний швидкий, простий рецепт. Салат з кольрабі зачаровується за кілька хвилин, а на столі є харчова цінна їжа.

Рецепт салату з кольрабі

Кольрабі (кількість залежно від розміру та бажаної кількості, наприклад 2 штуки для двох-трьох осіб)
Часник (кількість залежно від бажаної інтенсивності, наприклад 1 зубчик на зазначену вище кількість)
олія
сіль
перець

Помити і почистити кольрабі
Натріть на тертці або натріть кольрабі
Додати олії
Приправити сіллю і перцем
Змішайте часник за смаком
Нарешті подрібніть невеликі внутрішні листочки серця і посипте готовим салатом

Салат з кольрабі Вальдорф

Звичайно, існує також багато інших способів його приготування. Так само є Салат з кольрабі Вальдорф класика з Нью-Йорка зі (дитячим) шпинатом, яблуком, вершковим йогуртом та волоськими горіхами. Інші варіації рецепта покладаються на імбир і пастернак, які також додаються.

Салат з кольрабі з кунжутною заправкою

Буде також радий Кунжутна заправка використовується. Просто змішайте кунжутну олію, оливкову олію, тахіні, лимонний сік і мед з невеликою кількістю яблучного оцту і приправте салат з кольрабі сіллю і перцем. Порада: Листя кольрабі можна зберігати для приготування супу.

Рецепт салату з кольрабі - легкий і корисний

За всіх, які хочуть схуднути, Хорошим вибором є кольрабі, яку в деяких регіонах також називають ріпкою. З одного боку, овоч позитивно впливає на фігуру, оскільки для нього використовується кольрабі дренаж сприяє. Він також дуже низькокалорійний і діє травна. Кольрабі заохочує це Діяльність нирок та Жовчний потік. Рецепт салату з кольрабі готується легко і швидко і позитивно впливає на здоров’я.

Однак, якщо ви чутливі, не слід вживати занадто велику кількість ріпкової капусти в сирому вигляді, це може призвести до проблем з травленням. Кольрабі легше засвоюється, коли її готують, переробляючи на овочевий гарнір (кольрабі) або рагу. Навіть якщо деякі інгредієнти втрачаються в процесі, ефект в основному зберігається. Простий рецепт швидко готується і дуже популярний як їжа з низьким вмістом вуглеводів.

Зуби добре їсти кольрабі - її використовують для профілактики та як домашній засіб при пародонтозі та гінгівіті. Колір обличчя також покращується. Завдяки вмісту кальцію сприяє кальрабі або готується як салат з кольрабі Зміцнення кісток в. Магній і залізо сприятливо впливають на Кровотворення назовні.

Купівля та зберігання кольрабі

Ви можете придбати смачну кольрабі, яка, до речі, належить до сімейства хрестоцвітних, цілий рік. Однак найдешевше отримати його з червня по вересень. Як дізнатися, чи свіжа кольрабі? Купуючи ріпку, перевагою є переконатися, що Плоди не лопаються є. Також Листя - важлива підказка про те, чи є товар свіжий є. В занадто великі бульби будь обережний. Ви могли б здерев’яніти.

Якщо є можливість, найкраще обробляти овочі свіжими - особливо сирими, як салат. Також кольрабі можна без проблем потримати тиждень у відділенні для овочів холодильника. Однак бажано попередньо видалити листя. Якщо його також обернути вологою тканиною, термін зберігання продовжується. Зараз можливе зберігання до чотирьох тижнів, як і приготування салату з кольрабі. До речі, салати з кольрабі також можна вишукати за допомогою яблук та сметани.