Салат з копченої скумбрії та картоплі - ма кухні сант

  • Якщо ви знайдете знамениту картоплю боноте де Нуармутьє, вам сподобається ще більше.
  • Чистити молоду картоплю та інші згадані сорти марно, оскільки їх шкірка дуже тонка.
  • Ви також можете насолодитися цим салатом з теплою картоплею. У цьому випадку готуйте їх незадовго до подачі. Швидко промийте їх під холодною водою, щоб можна було їх порізати. Додайте їх до інших інгредієнтів і приправте салат.
  • Ви також можете приготувати свою картоплю в скороварці, це займе від 5 до 6 хвилин залежно від їх розміру.
  • Якщо ваш огірок великий, вам доведеться видалити центральну частину, що містить насіння, перш ніж його нарізати.
  • Уникайте приправляти салат задовго до подачі, оскільки картопля вбере вінегрет, а ваш салат буде сухим.
  • Цей салат - повноцінна їжа.

Ти знав ?

кухні

Картопля "боноте", яку також називають "боноте" або "боноте", - це невелика рання картопля з Іль де Нуармутьє, особливо популярна у рестораторів та гурманів. Її важко знайти на полицях, оскільки вона рідкісна і дорога через те, що вона мало обробляється і вимагає збору вручну через свою крихкість. Воно зустрічається в травні недовго.

  • (4,5/5)
  • 1 рейтинг ->