Салат з креветок з кроповим соусом

Марина Капаціна (Slăbuţa), ініціатор руху за здоровий спосіб життя в Румунії, ініціатор першої національної петиції за право на здорове життя, візуальна художниця, співзасновник Slabute.ro

Салат з креветок з кроповим соусом (на 4 порції)

Інгредієнт із салату з креветок:

  • 1 склянка білого сухого вина
  • 1 чайна ложка насіння гірчиці
  • ¼ чайна ложка паприки
  • 2 лаврових листа
  • 1 скибочка лимона
  • 750 г великих очищених креветок

Інгредієнт sos de marar:

  • 3 столові ложки оливкової олії
  • 3 столові ложки червоного винного оцту
  • 2 столові ложки води
  • 2 столові ложки свіжого базиліка, подрібненого
  • 2 столові ложки свіжого, подрібненого кропу
  • 1 чайна ложка дрібно нарізаного часнику
  • 1 чайна ложка діжонської гірчиці
  • ½ середня цибуля, нарізана скибочками
  • 1 велика головка салату
  • 4 стиглих помідора, нарізаних скибочками
  • 6 свіжих грибів, нарізаних скибочками
  • свіжі гілки кропу (за бажанням)

Як приготувати креветки:

  1. Змішайте вино, гірчичне насіння, паприку, лаврове листя та лимон у великій каструлі.
  2. Додайте води, щоб каструля заповнилася на три чверті.
  3. Доведіть до кипіння на сильному вогні.
  4. Додайте креветки і варіть 3-4 хвилини або до тих пір, поки вони не стануть рожевими, а середина перестане бути прозорою.
  5. Злийте воду і дайте їм охолонути.
  6. Відкиньте лаврове листя.

Як приготувати соус з кропу:

  1. У банку з кришкою добре перемішайте оливкову олію, оцет, воду, базилік, кріп, часник, гірчицю та цибулю.
  2. Покладіть креветки у велику миску і додайте соус. Добре перемішайте, накрийте кришкою і поставте в холодильник, поки салат не охолоне.
  3. Подавайте креветки на листі салату в оточенні скибочок помідорів та грибів.
  4. За бажанням прикрасьте гілками кропу.

Харчова інформація на порцію:

382 калорії, 38 г білка, 16 г вуглеводів, 14 г жиру, 2 г насичених жирів, 310 мг натрію, 260 мг холестерину, 4 г клітковини.

Джерело: Книга доктора Артура Агатстона, Бухарест, видавництво "Curtea Veche", "Здорово схуднути за допомогою дієти на Саут-Біч", 2004 р.

креветок

Читати далі.

  • Креветки зі смаком дикого рису
    Ароматизовані креветки з диким рисом (на 4 порції) Інгредієнти: 180 гр дикого рису 500 гр очищених креветок 2 чайні ложки паприки 1/2 чайної ложки білого перцю 1/2 чайної ложки солі 1/2 зубчика подрібненого часнику 1 столова ложка оливкової олії 2 подрібнених помідора шматочки подрібненої петрушки (за бажанням) Мод
  • Салат з тунця, огірка та червоного перцю з кропом та лимонним соусом
    Салат з тунця, огірків та червоного перцю з кропом та лимонним соусом (на 4 порції) Інгредієнти кропу та лимонного соусу: 1/4 склянки оливкової олії першого віджиму 3 столові ложки свіжовичавленого лимонного соку 1-2 столові ложки кропу
  • Копчений лосось з огірковим соусом і кропом
    Копчений лосось із соусом з огірків і кропу (на 4 порції) Інгредієнти Копчений лосось: 2 склянки сухого білого вина 2 склянки води ½ чайна ложка концентрованої спеції з пташиним смаком 6 горошин перцю 4 гілочки кропу
  • Салат з білої спаржі
    Салат з білої спаржі (на 4 порції) Інгредієнти: 1 чайна ложка свіжого естрагону, подрібнений 1/2 склянки помідорів без насіння, дрібно нарізаний 1/3 склянки оливкової олії першого віджиму 1 зубчик подрібненого часнику 2 столові ложки листя салату з білого винного оцту 1 пресерви (350
  • Курячий салат з фісташками
    Курячий салат з фісташками (на 4 порції) Інгредієнти салату: ½ чашка дрібно меленої фісташки ½ + ¼ чайна ложка солі ½ чайна ложка + 1 кінчик ножа чорний мелений перець 4 половинки курячої грудки без кісток

Напишіть думку

Особливості, які вам потрібні.
  • Харчовий калькулятор
  • Потрібні калорії
  • Лоскотання
  • Глікемічний індекс
  • Калькулятор ІМТ
  • Базальний обмін речовин
  • Діаграми еволюції
  • Я споживаю калорії
  • Громада
  • Тонкі журнали
  • меню
  • Харчові добавки

  • слабкий знайомить вас із перевагами та корисністю Lean Nutrition Calculator ™. Повідомте себе неупереджено, правильно та здорово. Вчіться на реальному досвіді та отримуйте результати. Дивіться худий телевізор.

    Слабкий світ

    У презентаційній статті "Люди, які створюють слабкий світ", я сказав вам, що ви познайомитеся з тими особливими людьми, які були зі мною протягом усього часу. Читати "

    У презентаційній статті "Люди, які створюють слабкий світ", я сказав вам, що ви познайомитеся з тими особливими людьми, які були зі мною протягом усього часу. Читати "

    "Волонтери - це єдині істоти на землі, які відображають співчуття, незмірну турботу, терпіння та справжню любов до нації". (Ерма Бомбек) В епоху в. Читати "

  • Історії успіху

    Adina14 - бідна жінка з багатовіковою історією в громаді. Вона є прихильницею слабкої громади, яка допомагає новим дівчатам з великим терпінням, вона є слабким прикладом і. Читати "

    Гавріс Кеймі є частиною худої банди - їй понад 30 років. Це також восьме за слабкістю покоління слабкого покоління 2011. Запрошуємо вас почитати. Читати "

    Mihaela1006 - бідна жінка, віддана громаді, особливий чоловік і, безумовно, приклад матері та жінки. Вона є частиною банди худих жінок, які йдуть за нею. Читати "

  • столові ложки

  • Слабка історія

    Прекрасне спілкування між досвідом, знаннями, любов’ю до людей і пристрастю до технологій породило «Слабке явище» - спільноту виняткових людей, які разом зробили, мабуть, найважливіший крок у своєму житті та оточуючих, вирішили бути належним чином поінформованим, приймати здоровий спосіб життя і, що найчесніше, передавати ці знання оточуючим, починаючи від найближчих і до сотень тисяч невідомих відвідувачів, які цінують Слабкого.

    Підтримуйте здоровий спосіб життя

    салат