Салат з курячих грудок і коктейльна заправка - дієта преміум-класу

Харчова цінність на людину

інгредієнти:

100 г свіжих огірків

100 г консервованої кукурудзи

100 г філе курячої грудки

1 чайна ложка оливкової олії

Заправка: 1 столова ложка крем-крем-крем

125 мл знежиреного йогурту, збитий

1/2 головки часнику

кінчик цукрового ножа

100 г цільнозернового хліба з кунжутом

Спосіб приготування:

1. Філе курячої грудки ріжеться соломкою, солиться, перчиться. На тефлоновій сковороді розігріти олію і добре обсмажити м’ясо.

2. Огірки наріжте кружечками, помідори наріжте четвертинками, моркву натріть на тертці, салат поріжте невеликими шматочками і викладіть на тарілку разом з кукурудзою.

3. Змішайте йогурт із вершками, кетчупом, цукром та іншими спеціями. Приправте лимонним соком і оцтом.

4. Полийте салат коктейльною заправкою і подавайте зі смужками смаженої курячої грудки. Подавати з хлібом з непросіяного борошна.

---