Салат з курячих грудок, Крістіан Маргарит ввечері
Блог про здоровий спосіб життя, харчування та спорт
- Хто така Крісті Маргарит?
- Спершу читайте тут!
- КАТЕГОРІЇ
- 7 хвилин
- Спогади
- Biz
- Що ми їмо?
- міський
- Дієта
- GetFIT Challenge
- GetFIT Radio Show
- Відео GetFIT
- Хороша їжа
- мій щоденник
- Моя думка про…
- презентації
- Друзі
- рекомендації
- AGH
- Здоров'я
- Секс
- Спорт
- Стероїди та допінг
- добавки
- Поради та підказки
- Кулінарний туризм
- Де ми їмо?
Салат з курячої грудки ввечері
Просте приготування: здорові інгредієнти, приготовлені правильно, розумно пов’язані. Тут ми маємо: салат "Dacia" від Ейсберга (готовий промитий і нарізаний), залишки м'яса від курки, заправку з айви, оливкова олія, солодка кукурудза (без цукру, аль-вапоре, від d'aucy) і можливо трохи часнику.
Багато людей вважають курячу грудку більш м’яким, несмачним м’ясом, тому я зробив її в духовці цілою, з невеликою кількістю оливкової олії та води, разом із шкіркою. Якщо ми маємо «органічну» версію, ми також можемо їсти шкіру за умови, що вона не згоріла.
Навіщо додавати заправку з оцтом?
Дослідження показують, що в нашому організмі м’ясні компоненти можуть трансформуватися в токсини чи ні, залежно від складу кишкової флори (мікробіома). Клітковина (із салату) та оцет сприяють доброзичливим бактеріям, тому їжу м’ясо оздоровлять. І навпаки, якщо ви переходите до великої кількості м’яса, без пов’язаних з ним волокон, воно розвиває переважно бактерії, які виробляють токсичні речовини. Так що так, токсини не обов’язково повинні надходити ззовні, вони також можуть траплятися в нашому травному тракті, якщо ми не піклуємося про це. Очевидно, що токсини є, і очевидно, що інші вивчали проблему.
Оцет також має здатність нейтралізувати і блокувати засвоєння токсичних сполук, що виникають в процесі приготування.
Маринування та приготування їжі з оцтом також мають переваги (зменшення утворення прогресивних продуктів глікування).
Прочитайте тут про користь оцту та знайдіть дослідження, де ми вилучили вищезазначені ідеї.
Чому ввечері ми їмо менше вуглеводів?
Гормон росту дуже важливий для одужання, імунітету, спалювання жиру. Максимальна секреція - після тренувань і в перші години сну, але якщо інсуліну мало. Кілька зерен кукурудзи матимуть хороший смак, але не матимуть значного впливу на рівень цукру в крові та інсуліну, особливо в контексті великого споживання клітковини в салатах та наявності корисних жирів.
Чому курка краще на вечерю?
Курка містить велику кількість триптофану, попередника амінокислоти серотоніну. Серотонін також відповідає за самопочуття, ситість, щастя.
Як підвищити апетит до овочів?
Тут все просто: ми додаємо інші інгредієнти, щоб рецепт вийшов дуже смачним. Прочитайте про те, як ми ароматизуємо рецепти, і знайдіть кілька ідей для заправки салатів.