Салат з курячої грудки з грейпфрутом • Привіт Ясси •
Я запрошую вас до смачного салату, який ви можете приготувати з дієтичними інгредієнтами, адаптуючи те, що я напишу тут, залежно від того, наскільки небезпечна ця страва для вашої фігури.
Для його приготування потрібні такі інгредієнти: 1 куряча грудка, трохи селери, 1 зелене яблуко, половина білого грейпфрута і половина рожевого грейпфрута, 2 зелені цибулини, віденський майонез, сіль і перець.
Курячу грудку миють, очищають і відварюють, а потім нарізають тонкою соломкою або кубиками (як вам більше подобається). Дві половинки грейпфрута очищають від шкірки і очищають від шкірки на невеликі шматочки. Очистіть яблуко від шкірки, натріть на тертці і наріжте дуже дрібними кубиками. Дві зелені цибулини очищаємо, миємо і дрібно нарізаємо. Селера очищають, миють і терять на тертці, а потім збризкують лимонним соком, щоб запобігти окисленню.
Віденський майонез готується з яєчного жовтка, чайної ложки гірчиці, олії, 2 зубчиків часнику, трохи дрібно нарізаної петрушки та столової ложки сметани.
Всі перераховані вище інгредієнти змішуються з майонезом і заправляються сіллю і перцем за смаком. Ви побачите, що створили барвисту і смакову симфонію, якою будете радувати своїх гостей за столом або якою просто порадуєте себе. Хороший апетит!