Салат з лосося Si Авокадо - PaleoWhole30Keto Recipe

Цей рецепт салату з лосося та авокадо готується всього за 25 хвилин, а головне - це Кето, Палео та Цілий30.

Якщо ви шукаєте прості та смачні рецепти з лососем, то ви знайшли саме там, де вам потрібно, адже сьогодні я хочу показати вам, як зробити салат з авокадо та лососем менш ніж за 25 хвилин.

Більше того, цей салат з лосося та авокадо є кето, палео, цілий30 і не містить глютену, тому є здоровим у всіх відношеннях.

Більше корисних салатів:

Крім того, ми склали список надзвичайно корисних порад та підказок, які допоможуть вам зробити найкращий салат з авокадо та лосося, який ви коли-небудь пробували.

Серед них ви дізнаєтесь, які інгредієнти ви можете замінити в цьому рецепті, яку заправку використовувати, як приготувати лосось для салату та багато іншого.

Тож залишайтеся поруч, якщо хочете, щоб це вдалося ідеально.

Як приготувати салат з лосося та авокадо - Кращі поради та підказки

1. Як приготувати лосось для салату

Є кілька способів приготувати лосось для салату. Ви можете зробити це на сковороді, під бройлером, ен-папіллоте, в духовці або на грилі.

Я зазвичай готую його на сковороді, коли готую для салату, і в рецепті нижче ви точно побачите, як.

Мені подобається цей метод, оскільки він надзвичайно швидкий і простий, але якщо ви хочете зробити це в бройлері або в духовці, виконайте такі прості дії:

1. Розігрійте бройлера або духовку до 200 ° C і підготуйте деко з папером для випічки.
2. Приправте філе лосося сіллю і перцем з двох сторін і викладіть на сковороду. Потім поставте лоток на найвищий рівень духовки.
3. Якщо ви хочете приготувати лосось у духовці, час варіння становить 12-15 хвилин, залежно від довжини та товщини шматків.
4. І якщо ви робите це під бройлера, 5-7 хвилин має бути достатньо, але це також залежить від того, як ви любите його подавати. Якщо ви віддаєте перевагу золоту по краях і трохи сировини зсередини, то цього часу має бути достатньо. Але якщо вам подобається це зробити добре, то вимкніть бройлера через 5-7 хвилин і дайте лососі сидіти в гарячій духовці ще 3-5 хвилин.

Ви дізнаєтесь, що його роблять, коли він стає золотисто-коричневим і його можна легко розчавити виделкою.

Ще одним простим способом приготування лосося або будь-якого іншого виду риби є ен-папілот. Це звучить вигадливіше, але запевняю вас, це неймовірно просто. Відріжте шматок паперу для випічки

, покладіть на нього сьомгу, потім оберніть її як пакет і варіть у духовці. Можна навіть додати овочі, як у цьому рецепті запеченого лосося з овочами .

Ще одним популярним способом приготування лосося є гриль. Ви можете використовувати мангал на відкритому повітрі

або мангал з чавунної сковорідки. Я більше писав про цей метод у цьому смачному рецепті лосося на грилі з овочами та лободою .

2. Які інгредієнти можна замінити в салаті з лососем та авокадо

Ви можете замінити овочі, і тут у вас є багато можливостей, таких як болгарський перець, помідори, зелена цибуля або будь-які інші вподобані овочі та зелень.

Якщо ви хочете зробити його ще більш поживним, додайте варену лободу, горох або кукурудзу. Тут слід згадати, що якщо ви використовуєте ці три інгредієнти, рецептів Keto, Paleo або Whole30 більше не буде.

3. Яку заправку можна використовувати в салаті з авокадо та лосося

Я використовувала просту та свіжу заправку з лимонного соку, яка ідеально поєднується з жирним лососем та авокадо.

Якщо ви хочете чогось іншого, ось ще одна заправка, яка дуже добре поєднується з цим салатом:

• 1/4 склянки оливкової олії
• 3 столові ложки яблучного оцту
• 1 столова ложка свіжого соку лайма або лимона
• 1 столова ложка сирого меду
• 1 зубчик часнику, подрібнений
• 1 чайна ложка сушеного базиліка
• 1 чайна ложка сушеного червоного гострого перцю або пластівців чилі
• морської солі і свіжомеленого чорного перцю

4. Використовуйте салат з авокадо та лосося для планування їжі

Цей рецепт салату з авокадо та лососем ідеально підходить для планування їжі. Ви можете зробити це вчасно, а потім покласти в герметичні каструлі

і зберігайте його в холодильнику максимум 3 дні.

Якщо ви кладете його в герметичні каструлі, тримайте заправку окремо і змішуйте з нею салат безпосередньо перед подачею.

Як альтернативний спосіб ви можете тримати його в мурованих банках із кришками

і в цьому випадку ви можете додати заправку. Але не забудьте покласти його на дно банки, потім додати авокадо і лише потім решту інгредієнтів.

Це допоможе авокадо залишатися свіжим і зеленим, оскільки заправка містить лимонний сік.

Якщо ви тримаєте салат з авокадо та лососем у герметичних сковородах, вичавіть над авокадо трохи лимонного соку, щоб він залишався свіжим.

Це було все на сьогодні, шановні! Тепер настав час зробити і цей салат.

І якщо вам сподобався цей відеорецепт і ви хочете переглянути інші подібні, підпишіться на мій канал YouTube .

---