Салат з манго та ананасів

Екзотично та елегантно, салат з манго та ананасів його легко приготувати і має виняткову харчову цінність. Будьте обережні, використовуючи запечене манго, вибирайте добре з полиць супермаркетів, адже багато хто продає фрукти манго як різновид картоплі, вони одночасно сирі та міцні.

інгредієнти:
1 склянка манго, нарізаного кубиками
1 склянка ананаса
1 середній червоний солодкий перець, нарізаний кубиками
1 апельсин
1 гострий перець
2 столові ложки дрібно нарізаної цибулі
перець за смаком

Підготовка
Змішайте шматочки манго, ананаса та червоного болгарського перцю в середній мисці.

Натерти 1 чайну ложку апельсинової кірки, порізати апельсин і вичавити 2-3 столові ложки соку. До апельсинового соку додайте дрібно нарізану цибулю і дрібно нарізаний гострий перець, потім добре перемішайте і залиште на кілька хвилин. Вилийте салат з миски, а потім посипте свіжомеленим перцем за смаком.

Це дуже корисний, освіжаючий салат, з екзотичним повітрям та чудовими смаковими якостями.

---