Салат з медовими грибами рецепти їжі
Салат з медовими грибами
Салат з медовими грибами Інгредієнти:
| 500 г. | Гриби |
| 200 мл | Апельсиновий сік, органічний |
| 1 м великий | Цибуля (іменник) |
| 2 | Зубчики часнику) |
| Олія та масло | |
| сіль і перець | |
| 500 г. | Салат з баранини або 1-2 головки салату |
| 1 | Апельсин (n), органічний |
| 200 г. | Пармезан, цільним шматком |
| Бальзамічний оцет | |
| оливкова олія | |
| Приправа (и) за смаком | |
| цукор | |
| меду |
Я можу сказати вам своє *Мірна ложка дуже до серця.
підготовка
Час роботи приблизно. 30 хвилин Час приготування/випікання приблизно. 15 хвилин Загальний час приблизно. 45 хвилин
Салат з медовими грибами Калорійність: 335 ккал
Очистіть і помийте салат нормально, зробіть кислянку для салату з дрібно нарізаної цибулі, бальзамічного оцту, оливкової олії та зубчиків часнику. Приправте сіллю, перцем та іншими спеціями на власний смак.
Очистити апельсин ретельно. Зменшіть апельсиновий сік приблизно до 1/3 до 1/4 його кількості.
Чверть грибів обсмажте на вершковому маслі з невеликою кількістю олії з сіллю і перцем, після закінчення посипте щіпку цукру та налийте на сковороду приблизно 2-3 столові ложки меду і розмішайте, гриби повинні трохи карамелізуватися.
Покладіть салат в заправку для салату, перемішайте, а потім викладіть гриби на салат «купами» і залийте їх концентрованим апельсиновим соком. Покладіть зверху тонкі скибочки апельсина. Дрібно наріжте шматочками пармезану і додайте в салат.
Дуже добре поєднується з італійськими стравами, але може бути і цілою їжею з беконом та білим хлібом.
Важлива примітка: ви можете зв'язатися з нами Pinterest щоб дізнатись більше про наші нові рецепти.