Салат з морквяного огірка - Рецепт простого схуднення - Ласун

Майже пора їсти, і ви не знаєте, що робити? За 20 хвилин приготуйте оригінальний салат з огірків.

огірка

  • Час підготовки: 20 хвилин
  • Рецепт для: людей
  • 1 невеликий огірок (250 г)
  • 2 моркви
  • 1 вичавлений лимон
  • 2 нові цибулини
  • 125 г пророщеного насіння
  • 4 гілочки м’яти
  • 4 гілочки коріандру
  • 2 ст. 0% сиру
  • 1 с. ложка оливкової олії
  • сіль, свіжомелений перець

Підготовка

1. Вимийте огірок і наріжте його дуже тонкими скибочками. Почистіть моркву і натріть її на тертці. Помийте, обсушіть і наріжте зеленою цибулею. Вимийте, обсушіть, розріджте і подрібніть м’яту та коріандр.

2. Змішайте всі підготовлені інгредієнти в мисці з пророслими насінням.

3. Приготувати вінегрет. Емульгуйте лимонний сік, оливкову олію, сир. Сіль і перець.

4. Готову до подачі, посипте вінегретом, обережно перемішайте. Подавайте негайно.