Салат з огірків з цибулею та паприкою - трансільванський рецепт Savori Urbane

Огірковий салат з цибулею і паприкою. Цей огірковий салат - трансільванський, від старих людей. Це дуже просто, з невеликою кількістю інгредієнтів, але результат вражаючий. Цибулеві кільця, кислий вінегрет, кріп і паприка (паприка) в кінці надають йому фантастичний смак. Я її давно знаю, її зробила її прабабуся, бабуся, а потім моя мама. Він незамінний влітку - крім стейків, равликів або рагу з соусом.
Це салат, який можна приготувати заздалегідь за 30 хвилин, щоб встигнути подружитися зі смаками. Всі інгредієнти є обов’язковими і не вимагають нічого зайвого. Це стає чимось іншим. Обов’язково повинні бути літні огірки, цибуля, кріп і паприка. Огірки ріжуть дуже тонкими, прозорими скибочками.

Цей рецепт підходить для Дієта Ріни - в будь-який день. Ще один рецепт салату з огірків - це заправка з збитого молока, йогурту та часнику - дивіться тут.