Салат з редьки зі сметаною та зеленою цибулею
Привіт привіт!
Сьогодні ми офіційно в блозі розпочинаємо сезон барбекю 2020. Для початку я маю для вас новий рецепт салату. Що ви думаєте про салат з редьки зі сметаною та зеленою цибулею? Легка та смачна альтернатива нашому улюбленому картопляному салату.
Салат з редьки - недооцінений овочевий
Ми любимо редиску з її тонкою гостротою і виростили її самі в саду. Однак вони виходили на стіл лише як сирі овочі. А іноді нарізати невеликими шматочками в овочевому салаті.
Поки що ми також нехтували редисом у блозі. Ми можемо подарувати вам салат у склянці.
Ви ще не знайдете у нас набагато більше рецептів. Настав час більше рецептів з редьки. Почну з салату з редьки сьогодні. Я скептично ставився до приготування салату. Редис і зелена цибуля в салаті? Це якось звучало надто різко. Але в поєднанні зі сметаною та білим винним оцтом це справді було ідеальним поєднанням.
Салат з редьки - альтернатива грилю
Коли ми плануємо вечір шашлику, ми зазвичай закінчуємо бабусиним картопляним салатом. Нам це просто подобається найбільше. Він завжди підходить, і тим часом усі наші гості знають, що не можуть уникнути цього салату.
Тим часом, проте, ми вже зібрали в блозі багато смачних альтернатив салатів з картоплі та макаронних виробів. На додаток до салату з редьки, ви можете, наприклад, запропонувати різноманітність при приготуванні на грилі таких салатів:
Натиснувши відповідну фотографію, ви потрапляєте до рецептів. Всі запропоновані салати є вегетаріанськими і, як салат з редьки, ідеально поєднуються з м’ясом на грилі та ковбасою.
Ми присвятили цілу категорію рецептів гриля у своєму блозі нашим вечорам шашлику. Не соромтеся зупинятися там і надихатися.
Рецепт салату з редьки
Тепер ось рецепт цього простого салату з редьки. Просто спробуйте і розкажіть, як вам сподобалось.
інгредієнти
- 2 пучка редиски
- 1 пучок зеленої цибулі
- 1/2 пучка цибулі
- 1 зубчик часнику
- 2 ст. Ложки білого винного оцту
- 2 ст. Ложки оливкової олії
- 200 грам сметани
- Сіль, перець і паприка благородні солодкі на смак
підготовка
Наріжте редьку тонкими скибочками. Зелену цибулю та цибулю наріжте дрібними рулетиками. Дрібно наріжте часник.
Змішайте в мисці сметану, оливкову олію та білий винний оцет. Приправте за смаком сіллю, перцем та паприкою.
Додайте заправку до овочів, перемішайте і дайте просочитися в холодильнику принаймні годину.
На які салати ви клянетесь, смаживши гриль? Чи є у вас смачні рецепти, якими ви просто користуєтеся знову і знову і які радують усіх ваших гостей? Ми раді бачити, що буде з вами на столі.
Бажаємо вам смачного сезону барбекю з безліччю прекрасних вечорів шашлику. Коли знімуть обмеження на виїзд, знову буде багато гостей, друзів та сім'ї. Насолоджуйтесь і ретельно доглядайте за собою!
Ви готували чи пекли наші рецепти і хотіли б їх показати нам? Тоді скористайтеся одним із наших хештегов з бічної панелі (наприклад, # Kochmädchenrezept) і зв’яжіть нас з @kochmaedchen на наших соціальних каналах, щоб ми не пропустили ваші фотографії та не поділились вашою роботою. Ми з нетерпінням чекаємо ваших творінь!
Про Сузі
Я люблю готувати. Для моїх трьох дітей, мого чоловіка, наших гостей та друзів або просто для мене самого. Смачно і без великої надмірності. Краще ситний, ніж солодкий. Завжди трохи хаотичний, експериментальний, нетерплячий і з графіком, який не працює. Але всім серцем.