Салат з руколи з гарбузовим насінням та полуницею

Рекомендувати на Facebook Рекомендувати на Google+ Друк

насінням

Салат з руколи з гарбузовим насінням, полуницею та лимонним соусом - це пишна закуска як у кольоровій палітрі, але особливо завдяки аромату.

Цей рецепт салату вас здивує. Він має винятковий смак, багатий вітамінами та мінералами, наповнює та поєднує різні та ароматичні інгредієнти.

Кількість порцій: 4 порції

Час підготовки: Десять хвилин

Номер подачі: 20 хвилин

інгредієнти

  • 1 великий букет руколи, що означає 5 чашок
  • 6-8 свіжих полуниць, промитих і нарізаних скибочками
  • ½ чашка гарбузового насіння
  • сік з 2 лимонів
  • 2 чайні ложки сиропу агави
  • ¼ склянка оливкової олії
  • сіль і перець за смаком
  • терта цедра лимона
  • косметичні квіти для прикраси

Спосіб приготування

У великій мисці змішайте руколу з насінням гарбуза та полуницею.

Окремо в іншій мисці приготуйте заправку для салату. Заправка для салату готується з сиропу агави, оливкової олії, солі, перцю та свіжого лимонного соку. Отриману заправку поливають салатом. Добре перемішати.

Салат подається з невеликою кількістю натертої цедри лимона та їстівних квітів. Ми маємо на увазі їстівні квіти-братки, квіти календули, лаванду, троянди варення тощо.

руколи

Я хочу поділитися з вами своїм досвідом, пов'язаним з харчування і здоровий спосіб життя, але також про дієти для схуднення та хитрощі, які дозволять вам бути красивими та повними життя. У вас є запитання щодо годування дітей? Ви напевно знайдете відповіді в статтях, які я написав на цю тему.