Салат зі свинини
Як і обіцяли, я розпочав салатний тиждень.
Частина нового способу життя, який, як правило, стає здоровішим. Важко, коли ти намагаєшся змінити стиль харчування з коріння. І я, і мій чоловік. А ще важче великому хлопчикові.
Я знаю, ми єдині винні. Але я не скаржусь. Це здоровий хлопчик, жвавий і з великою кількістю особистості.
Сьогоднішній салат
Важко було вирішити, що і як робити. Але врешті вийшло щось супер смачне. І я це роблю вперше.
Варити м’ясо було важче. Оскільки я вибрав (вірніше, у мене в холодильнику) свинину, я трохи обернувся, поки не з’явилася моя творчість. Тож я приготувала відбивні (4 штуки) з грибами, цибулею та помідорами чері.
Все на сковороді, без олії, закритою нерухомою кришкою. Вони готували у власному соку та залишили хороший салатний соус. Так що ніякої заправки. 😛
Окрім м’яса та варених грибів, я додав інші інгредієнти.
Вимога до салату:
- 2 листя китайської капусти
- 6 оливок (без кісточок)
- 1 скибочка сиру фета (слабший)
- 1/4 сирого огірка
- свинина на грилі
- гриби - консервовані або на грилі
Салат зі свинини
Кількість приготовленої їжі становила: 2 шматочки нарізаної відбивної на смужки та 3 столові ложки грибів з соусом.
Поки ти не спробуєш, я не повірю тобі, якщо ти скажеш мені, що це не добре! 😛