Самоцвіт лободи; се-запіканка К; Східний вівторок; t рецепт

Наповнені овочами: спробуйте нашу запіканку з кіноа та овочів з моцарелою та базиліком. Ми розповімо вам, як легко тут приготувати низькокалорійний рецепт.

Інгредієнти для 4 осіб:

120 г лободи
275 мл овочевого бульйону
1 кабачок
2 червоних цибулини
300-400 г помідорів чері
1-2 гілочки розмарину
1-2 гілочки чебрецю
2 чайні ложки оливкової олії
Пайпер
100 г маленьких кульок моцарели "легкі" (8,5% жиру)
350 г кварку (20% жиру)
2 ст. Ложки лимонного соку
1 чайна ложка тертої органічної цедри лимона
2 яйця
3 ст. Ложки тертого пармезану
2 ст. Ложки кедрових горіхів
Базилік для гарніру

За порцію приблизно:

395 ккал
19 г жиру
27 г вуглеводів
29 г білка

Час підготовки:

20 хвилин (плюс 25 хвилин часу приготування та запікання та 30 хвилин часу випікання)

І ось як це робиться:

Промийте лободу на друшляку. Доведіть бульйон до кипіння, посипте лободу і дайте їй набрякнути на повільному вогні близько 15 хвилин, поки він повністю не вбере рідину. Дайте охолонути у відкритому горщику.
Тим часом миємо і чистимо кабачки і нарізаємо уздовж тонкими скибочками. Цибулю почистити і нарізати клинками. Помідори помити і розрізати навпіл. Вимийте трави і струсіть насухо. Зривайте голки або листя з гілок або стебел.
Нагрійте на сковороді 1 чайну ложку олії. Тушкуйте в ньому цибульні клинки близько 5 хвилин і виймайте. Додайте на сковороду 1 чайну ложку олії і смажте кабачки 2-3 хвилини. Змішайте помідори та цибулю. Приправте сіллю, перцем, розмарином і чебрецем. Зніміть з конфорки.
Злийте моцарелу. Змішайте кварк, лимонний сік і цедру, яйця, сіль і перець. Змішайте в лободі. Змастіть форму для випікання і додайте кваркову суміш. Зверху викладаємо овочі, моцарелу та пармезан, злегка притискаємо. Посипте кедровими горіхами і випікайте в розігрітій духовці (електрична плита: 200 ° C, вентилятор: 180 ° C, газ: рівень 3) близько 30 хвилин. Подавати, прикрасивши базиліком.

У вас вже є наш смачний Кіноа та овочеві запіканки пробували? Чудова річ у гратинах і запіканках полягає в тому, що вам потрібно лише нарізати інгредієнти, а решта зробить все інше.

У нашій галереї ви знайдете чудові рецепти запіканок та запіканок.

Спробуйте також нашу запіканку з низьким вмістом вуглеводів у середземноморському стилі.У відео ми розкриваємо простий рецепт.

Запіканка з низьким вмістом вуглеводів у середземноморському стилі

Більше запіканок та рецептів дієти можна знайти на наших тематичних сторінках.