Сандал - персиковий нектар

Низький ризик*
* Відповідно до голосів користувачів

Компанія: Parmalat Italia

Опис Сандал - персиковий нектар

Інформація Сантал - персиковий нектар

Інгредієнт сандалового дерева - персиковий нектар

Ступінь ризику:

Зверніть увагу на наступний інгредієнт:

Цукор, інгредієнт із середнім ризиком пошкодження, вуглевод, присутній у рослинах, характеризується більш-менш солодким смаком. Основним цукром вважається глюкоза. Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує споживання цукру, яке охоплює не більше 10% від загальної кількості калорій. Таким чином, щоденний раціон у 2000 калорій містив би максимум 50 грамів вуглеводів у формі цукру.

Для детального опису клацніть на будь-який з інгредієнтів нижче:

Персикове пюре отримують подрібненням їх у спеціальній машині (наприклад, блендері).

Захищає очі завдяки вмісту бета-каротину, який згодом перетворюється на вітамін А.
Захищає нервову систему завдяки вмісту магнію
Запобігати появі ожиріння завдяки біоактивним сполукам
Вони підтримують процес травлення завдяки своєму багатому вмісту клітковини
Боротьба з раком завдяки фенольним сполукам та каротиноїдам
Вони доглядають за шкірою та запобігають її старінню завдяки вітаміну С у персику, який захищає шкіру від впливу вільних радикалів.

апа 87,66 г.
калорії 43
білка 0,7 г.
ліпіди 0,09 г.
вуглеводи 11,10 г.
клітковина 2 г.
кальцію 5 мг
заліза 0,11 мг
магнію 7 мг
фосфору 12 мг
калій 197 мг
цинк 0,14 мг
мідь 0, 068
калій 0,047 мг
вітамін С 6,6 мг

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Згідно з Codex Alimentarius, вода відноситься до цієї категорії 14.0 Напої, крім молочних продуктів, групи 14.1 Безалкогольні напої, підгрупа 14.1.1 Мавпа: вода натуральна або в пляшках, газована чи ні.

Відповідно до 2 чинних законів - Закону № 458 від 08.07.2002 р. Щодо якості питної води та Закону № 311 від 28 червня 2004 р. Про внесення змін та доповнення Закону № 458/2002 про якість питної води), питною водою (і, отже, що використовується в харчовій промисловості) є вода, призначена для споживання людиною:

„А) будь-який тип води у своєму природному стані або після обробки, що використовується для пиття, приготування їжі чи для інших побутових цілей, незалежно від її походження та незалежно від того, подається вона через розподільну мережу, з резервуару, чи розподіляється у пляшках або в інших контейнерах;
б) усі типи води, що використовуються як джерело в харчовій промисловості для виробництва, переробки, консервування або збуту продуктів або речовин, призначених для споживання людиною.
в) вода з місцевих джерел, таких як фонтани, джерела тощо, що використовується для пиття, приготування їжі чи інших побутових цілей.

Питна вода повинна бути саногенною і чистою, відповідати наступним умовам:

а) не мати мікроорганізмів, паразитів або речовин, які за кількістю або концентрацією можуть становити потенційну небезпеку для здоров'я людини;
б) відповідати мінімальним вимогам, передбаченим законодавством ".

Також питна вода не повинна містити:

Коліформні бактерії
Кишкова паличка (кишкова паличка)
ентерококи
Синьогнійна паличка
Clostridium perfringens

Сурма - 0,005 (мг/л)
Миш'як - 0,01 (мг/л)
Барій - 1,0 (мг/л)
Бор (мг/л)
Кадмій - 0,003 (мг/л)
Хром - 0,05 (мг/л)
Мідь - 1,0 (мг/л)
Ціаніди - 0,07 (мг/л)
Фториди - 5,03 (мг/л)
Свинець - 0,01 (мг/л)
Марганець - 0,5 (мг/л)
Ртуть - 0,001 (мг/л)
Нікель - 0,020 (мг/л)
Нітрати - 50 (мг/л)
Нітрити - 0,1 (мг/л)
Селен - 0,01 (мг/л)

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Вживання забрудненої води може спричинити:

метгемоглобінемія
Рак (переважно шлунковий)
Отруєння та алергія
Дерматологічні стани
Токсичність для різних органів
гепатит
Дизентерія
Холера

В Європейському Союзі максимальна концентрація, яку може містити питна вода, становить 50 міліграм/літр. Однак, на думку лікарів, концентрація понад 10 мг/л нітратів та понад 0,05 мг/л нітритів може загрожувати життю немовлят (http://www.evz.ro/detalii/stiri/apa-imbuteliata-pericol-pentru -Новородянка-дивись-яка-кількість-нітратів, що містить скло-де.html).

Термін "цукор" стосується великої кількості вуглеводів, присутніх у рослинах, що характеризуються більш-менш солодким смаком.

Основний цукор, глюкоза, виникає в результаті процесу фотосинтезу, який відбувається у всіх зелених рослинах, тоді як інші цукрові суміші знаходяться в соках певних рослин у вигляді сиропу.

У дієті цукор може:

Відбувається природним чином: лактоза в молоці, фруктоза у фруктах, меді та овочах, мальтоза у пиві
Додавати з таких джерел, як: кукурудза, виноград, буряк, цукровий очерет

Загалом другий вид цукру (комерційний) передається на упаковку продуктів.

Відповідно до Codex Alimentarius, стандарт 212-1999, в групі міститься цукор 11.0 Підсолоджувачі, включаючи мед, підгрупа 11.1. Рафінований і сирий цукор.

11.1.1 Білий цукор, безводна декстроза, декстроза моногідрат, фруктоза

Може містити такі добавки:

Силікат кальцію 15000 мг/кг
силікат кальцію та алюмінію 15000 мг/кг
карбонат магнію 15000 мг/кг
синтетичний силікат магнію 15000 мг/кг
фосфати 6600 мг/кг
діоксид кремнію, аморфний 15000 мг/кг
алюмосилікат натрію 15000 мг/кг
сульфітів 15 мг/кг

Бути цілим, справжнім та комерційної якості; сухі, у вигляді однорідних зернистих кристалів;
Мати мінімальну поляризацію 99,7 °;
Мати максимальну вологість 0,06%;
Мати максимальний ступінь інверсії 0,04%;

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує споживання цукру, яке охоплює не більше 10% від загальної кількості калорій. Таким чином, щоденний раціон у 2000 калорій містив би максимум 50 грамів вуглеводів у формі цукру.

Референтне споживання в їжі Національної академії наук (DRI) обмежує споживання цукру відповідно до 25% калорій та 125 грамів вуглеводів відповідно.

Міністерство сільського господарства США (USDA) рекомендує споживання цукру, обмежене до 10% від загальної кількості калорій.

Синоніми: ТРИЦІТРАТ НАТРІЮ

Лимонну кислоту часто плутають з аскорбіновою кислотою (вітаміном С), оскільки вони містяться в одних і тих же продуктах. Для порівняння, лимонна кислота не є важливою для підтримки функціонування клітин, як і аскорбінова кислота.

Його також можна сплутати з "лимонною сіллю" (винна кислота Е 334), яка має певний ступінь токсичності.

Згідно з Codex Alimentarius, лимонна кислота може використовуватися як регулятор кислотності, антиоксидант та хелатуючий засіб.

Його можна знайти в таких продуктах:

01.6.6 Білки сироваткового сиру - gmp
02.1.1 Масло вершкове, молочний жир, масло освітлене - gmp
14.1.2.1 Фруктовий сік - 3000 мг/кг
14.1.2.3 Концентрат для фруктового соку - 3000 мг/кг
14.1.3.1 Фруктовий нектар - 5000 мг/кг
14.1.3.3 Концентрат фруктового нектару - 5000 мг/кг

Відповідно до Положення № 1129/2011 про харчові добавки, прийнятий Європейською комісією (набув чинності 1 червня 2013 р.), Цей інгредієнт може використовуватися як харчова добавка під назвою E 330 - лимонна кислота.

Відповідно до Положення № 1130/2011 про харчові добавки, що використовуються в їжі (ферменти, барвники та поживні речовини), прийнята Європейською Комісією 2 грудня 2011 року, лимонна кислота може використовуватися як харчова добавка.

Джерела: livestrong.com, alive.com.

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

подразнення травної системи
подразнення дихальних шляхів (від вдихання кислоти в газованих напоях)

Надмірне вживання лимонної кислоти може спричинити:

Алергічні реакції (непереносимість)
Втручання в дію деяких лікарських засобів
Проблеми з травленням (опіки, біль, блювота)
Проблеми із зубами (впливає на емаль)

В даний час споживання лимонної кислоти не обмежується, тому добового обмеження не слід дотримуватися. Однак рекомендується споживання в помірних кількостях.

Лимонна кислота не рекомендується в дієтах дітей.

Аскорбінова кислота або вітамін С діє як антиоксидант, нейтралізуючи шкідливий вплив вільних радикалів.

Згідно з Codex Alimentarius, аскорбінова кислота може використовуватися як регулятор кислотності, антиоксидант і засіб для обробки борошна.

нормальне функціонування імунної системи, пригнічуючи ріст пухлин та забезпечуючи стійкість організму до інфекцій
бере участь у синтезі гормонів надниркових залоз
запобігає зносу клітин, уповільнюючи процес старіння, виконує роль збалансування організму, необхідного для метаболізму кальцію та інших мінералів
відіграє роль в балансуванні імунної системи

Його можна знайти в таких продуктах:

14.1.2.1 Фруктовий сік - gmp
14.1.2.3 Концентрат фруктового соку - gmp
14.1.3.1 Фруктовий нектар - gmp
14.1.3.3 Концентрат для фруктового нектару - gmp

Відповідно до Положення № 1129/2011 про харчові добавки, прийняту Європейською комісією (яка набуде чинності 1 червня 2013 року), цей інгредієнт може використовуватися як харчова добавка під назвою E 300 - аскорбінова кислота.

Відповідно до Положення № 1130/2011 про харчові добавки, що використовуються в продуктах харчування (ферменти, барвники та поживні речовини), прийнятий Європейською комісією 2 грудня 2011 року, аскорбінова кислота може використовуватися як харчова добавка.

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Алергічні реакції
Проблеми з травленням (судоми, діарея)
Проблеми з нирками (камені в нирках)
запаморочення
Втома
Зміни в ДНК, які можуть призвести до раку
Втручання в дію деяких лікарських засобів
Проблеми із зубами (ерозія зуба)

В даний час споживання аскорбінової кислоти не обмежується, тому немає добового обмеження, яке потрібно дотримуватися. Однак рекомендується споживання в помірних кількостях.

Управління з контролю за продуктами та ліками рекомендує щоденне споживання вітаміну С: