Сарциви з острова Реюньон Рецепт сарцивів з острова Реюньон - Мармітон
Інгредієнти
Посуд
Інгредієнти
Кількість осіб
г свинини (відбивні або корейка)
cl соєвий соус
ложки меду
цл пастісу або 1 столова ложка насіння зеленого анісу
посуд
Підготовка
- Надайте 1 ніч маринаду
- Приготуйте маринад:
- У глибокій тарілці (а краще в мішечку з морозилкою) поєднайте всі інгредієнти маринаду. Додайте шматочки свинини, нарізані смужками шириною 3 см.
- Залиште маринуватися на 12 годин (в ідеалі на ніч).
- Нагрійте піч до 180 ° C, термостат 6.
- Розкладіть смужки м’яса на решітці духовки, поставте глибокий посуд з водою (щоб уникнути забруднення духовки).
- Не соромтеся посипати маринадом протягом усього приготування.
- Сарциви готові, коли вони стануть золотистими і карамелізованими.
- Смачного !
Примітка автора
Я подаю їх з тайським рисом або соте-локшиною.
Топ випадкових відео - Правила приготування а-ля планча
Ваш браузер не може відображати цей відеотег.
Виберіть зошит
Щоб зберегти анотацію цього рецепту, ви також повинні зберегти її у своєму зошиті.
Зберегти мою пам’ятку
Ви не можете додати коментар до цього рецепту, оскільки ви вже прокоментували його
Ви не можете додати коментар до цього рецепту, оскільки ви вже прокоментували його
Ви не можете коментувати свій власний рецепт