Сардини в; олія товстіє Блог
Якщо не включати сардини в меню своєї програми для схуднення, це позбавить вас цінних поживних речовин для здоров’я. З іншого боку, ви повинні знати, як їх приготувати, щоб вони були низькокалорійними.
Чи корисні для вас сардини ?
Багаті жирними кислотами Омега-3 сардини є важливим джерелом кальцію, заліза, селену та фосфору; вони також забезпечують цікавий внесок вітамінів групи В, D та Е. Консервовані сардини в оливковій олії мають більший вміст Омега 3 та кальцію. Ці поживні речовини зміцнити кістки і зуби, сприяють здоров’ю нервової системи та щитовидної залози та статевих гормонів. Вони також відіграють важливу роль у підтримці оптимальної імунної системи.
Чи підходять вони для дієти для схуднення ?
Щоб зберегти фігуру, вам просто потрібно видалити оливкову олію з банки сардин. Щоб вони стали ще менш жирними, не соромтеся збризнути їх лимонним або лаймовим соком. В якості орієнтира зверніть увагу, що 100 грам свіжих сардин забезпечують 118 кілокалорій, тоді як консервовані сардини в олії складають до 222 кілокалорій з олією; що становить основа їжі з низькою щільністю енергії. Вони чудово поєднуються з усіма видами сирих овочів, а їх смак приємно підсилюється томатним соусом та каррі. Тому сардини слід включати до вашого щотижневого меню, не турбуючись, якщо ви дотримуєтесь програми схуднення.
Корисні рецепти з сардинами в олії
Кіш із сардини та шпинату Щоб приготувати цей смачний рецепт, вам знадобиться 1 скоринка для пирога для кіш, половина упаковки свіжого шпинату, 300 мл напівжирного молока, 1 олова сардин в олії, 4 ст. ложки 5% вершків для збивання, 4 яйця, 2 цибулини, щіпка паприки, 1 ст. діжонської гірчиці, 1 ст. оливкової олії, ½ склянки легкого тертого сиру Грюєр та свіжий лук-цибуля. Добре вимийте шпинат і видаліть стебла перед тим, як дрібно нарізати їх. Подрібніть цибулю та цибулю-лук і разом зі шпинатом зменшіть у важкій каструлі з невеликою кількістю оливкової олії. Потім додайте інші інгредієнти та сардини (розтерті виделкою); добре перемішати і включити в першу суміш. Тушкувати на повільному вогні близько п’ятнадцяти хвилин. Наколюйте нижню частину терпкого гарніру перед тим, як перенести все. Випікайте при температурі 5 ° С (150 ° C) протягом 35-40 хвилин. Прикрасьте, посипавши зверху трохи паприки.
Легка закваска з риллет з сардинами