SAUERAMPFER - ТИ ВСЕ ЩО ЦЕ ЗНАЄШ?
Гей, ти пам’ятаєш щавель? Я все ще це дуже добре знаю, тоді ми його багато їли, але чи було це добре і чи впливає це на щось? Давайте розглянемо суть цього всього часу. Ті, кого мій вік, неодмінно повинні знати. Тоді ми зробили величезні купи і зробили ставки.
ЩО МОЖЕ ДОЗВІЛЬНИК?
Щавель - хороша підтримка, як і цей фрукт! НАТИСНІТЬ ТУТ
Давайте здійснимо коротку подорож у минуле, частинку мого дитинства. Тоді ми багато грали у футбол на спортивному майданчику, а коли зголодніли, збирали щавель і їли його. Чесно кажучи, я не знаю, чи хотів би я це робити і сьогодні, навіть не знаю, чи все ще це так часто, як це було раніше.
Також ми іноді складали незліченні аркуші паперу один на одного, а потім робили ставку, чи можна його їсти, не посміхаючись. М-м-м-м, я часто програвав цю ставку, але вона все одно була дуже смачною, хоч і справді кислим. Але сьогодні я просто хочу знати, чи це має якийсь ефект, і якщо так, то який. Давайте дійдемо до суті цього.
Справа в тому, що щавель або щавель, як його ще називають, був відомий ще в давнину. Його використовували як лікарську рослину римляни, а також єгиптяни. У цей час це було о Нестача вітамінів а також спотворений дефіцитом мінеральних речовин. Його також використовували для зниження температури, наприклад.
Можливо, тому я так рідко хворів у дитинстві. Хто знає. Він містить щавлеву кислоту, яка з одного боку забезпечує гіркий смак, а з іншого боку відповідає за колір листя. Це означає, що чим більше кислоти в рослині, тим більше червоного кольору листя.
Вам важливо знати, що якщо ви хочете зібрати щавель, ви повинні зробити це до кінця червня. Тому що, як і ревінь у цей момент часу, він досяг кінця найкращого сезону збору врожаю, який нарешті розпочинається у травні. Ви можете збирати його після цього, приблизно до серпня. Але з цього моменту вміст кислоти збільшується, а смак стає дуже неприємним.
ВИ МОЖЕТЕ ВИКОРИСТОВУВАТИ ТАКОЖ В КУХНІ.
Ви хочете дізнатись настільки ж хорошу підтримку? НАТИСНІТЬ ТУТ
Тепер ми підійшли до того, що щавель може і для чого він може використовуватися. Наприклад, на кухні це стає все більш і більше модним. Завдяки кислому і водночас свіжому смаку ви можете використовувати його в салатах, а також у трав’яному маслі. Але ви можете використовувати його в трав'яних кварках. Є також суп, якого я насправді не знав.
Чого я також не знав, це те, що він є частиною франкфуртського соусу. У Росії його продають цілий рік, поміщають у келих і вважають там спеціальністю. Ви повинні бачити, що завжди їсте його свіжим. Наприклад, якщо ви хочете висушити його, щоб його з’їсти, він нічого не смакуватиме, оскільки в процесі втратить свій смак.
Але будьте обережні, людям, які мають проблеми з нирками, слід вживати щавель з обережністю. Щавлева кислота може спричинити утворення каменів у нирках. У ті часи їжі, багатої на вітаміни, було дефіцитно. Як я вже згадував вище, його їли для компенсації.
Але його також використовували для зцілення цинги, наприклад. Наприклад, він забезпечує від 50 до 100 мг вітаміну С на 100 грамів. Це значно більше, ніж забезпечує більшість трав. Також достатньо вітамінів В1, В2, Е та В6. Розумієте, він маленька вітамінна бомба. Ці інгредієнти можуть допомогти запобігти анемії.
Крім того, щавель може мати зневоднюючий ефект. Ну, це багато що пояснює. Але він також може мати кровоочисний ефект, а також застосовувався при скаргах на шлунково-кишковий тракт. Деякі інгредієнти стимулюють вироблення травних соків і полегшують засвоєння ситних страв.
SAUERAMPFER МОЖЕ ДУМАТИ БІЛЬШЕ, ніж БАГАТО
Так добре, як щавель! НАТИСНІТЬ ТУТ
Я хочу підсумувати це для вас ще раз. Сьогодні я також багато дізнався про щавель. Я не думаю, що ми зробили щось погане, коли з’їли. І я можу сказати вам, що ми справді дуже часто його їли. Тепер, коли я знаю, що це може мати зневоднюючий ефект, я також розумію, чому мені доводилося так часто.
Чого я не знав, так це те, що є суп і що він є частиною франкфуртського соусу. Я також не пам’ятаю, щоб мама використовувала його на кухні. Але те, що мене дуже вражає, - це наслідки, які це може мати. Звичайно, мені тоді було все одно, ми скуштували його, він був смачним, тому ми їли його частіше.
Звичайно, у той час я не просто думав, що знаю, що він така вітамінна бомба. Але як я вже сказав, це не зашкодило нікому з нас, я думаю, це було дуже добре. Але я не знаю, чи я б просто з’їв його сьогодні з лугу, як ми тоді. Навантаження значно зросли. Насправді це ганьба.
Як і багато інших рослин, щавель є хорошою опорою для нашого організму. Зрештою, неважливо, їсте ви його в салаті чи на трав’яному маслі. Справа в тому, що він забезпечує ваше тіло дуже хорошими інгредієнтами і може йому допомогти. Тоді ви хочете дізнатися ще одну вітамінну бомбу НАТИСНІТЬ ТУТ!
?Залиште мені коментар? Якщо у вас є якісь зауваження чи пропозиції. Я б дуже рада прочитала? Від вас ?.