Саванна в Кукео

15 липня 2019 р

Савана в Кукео? Так ! І вам сподобається! Швидкий і простий у приготуванні, цей мармуровий пиріг - справжнє диво! Маленькі будуть насолоджуватися принаймні стільки, скільки старші. Цей рецепт, безумовно, є одним із рецептів, який потрібно перевірити, і який буде затверджений напевно. !

3 яйця
100 г темного шоколаду з 70% какао
160 г борошна
120 г цукрової пудри
120 г розтопленого вершкового масла
50 г незбираного молока
1 пакетик розпушувача
1 пакетик ванільного цукру

Час приготування: 50 хв

У мисці змішайте жовтки з цукром та ванільним цукром, потім додайте молоко, м’яке масло, борошно та розпушувач. Добре перемішайте до отримання однорідного препарату.

Збийте яєчні білки до стійкості, а потім додайте їх до попередньої підготовки.

Розділіть тісто навпіл, потім складіть розтоплений шоколад. Вилийте звичайне тісто у вистелену форму для кексів, придатну для Cookeo (діаметром 18 см), а потім залийте його шоколадною сумішшю. Виделкою або кінчиком ножа намалюйте спіралі, щоб надати мармуровий ефект савані.

Накрийте форму харчовою плівкою, налийте 300 мл води в чашу Cookeo, а потім помістіть форму для торта в кошик відпарювача, поміщений в чашу робота.

Програмуйте Cookeo у режимі «швидкого приготування» або «приготування під тиском»/негайного запуску та відрегулюйте час приготування до 50 хв. Закрийте кришку і варіть.

Після закінчення приготування обережно вийміть кошик відпарювача, не обпікаючись, дайте охолонути та розлитися.

Поради

Для ще більш гурманованого мармурового, не соромтеся покрити його шоколадною заливкою і додати зверху праліне. Гарантований успіх !