Schuba (оселедець у шубі) від UliAck

шубі

Шуба (оселедець у шубі)

інгредієнти

  • 250 г філе оселедця
  • 3 шматочки картоплі, середнього розміру
  • 2 моркви
  • 1 цибулина
  • 4 яйця
  • 1 пачка буряків, попередньо зварених
  • 1 банка майонезу
  • сіль
  • перець

30 хв
легко

підготовка

Очистіть картоплю, моркву та цибулю.

Половину картоплі розмістіть у, подрібніть на 5 секунд/5 і викладіть на полицю Varoma.

Половину моркви покладіть у Varoma, подрібніть на 5 секунд/шт. Залиште трохи місця в середині, щоб пара могла проходити.

Залийте приблизно 1 літр води, покладіть яйця в кошик для готування і повісьте кошик у посуд. Закрийте кришку, покладіть на неї Varoma і увімкніть ТМ на 14 хв/Varoma/st.1.

Через 14 хв дістаньте яйця і знову ввімкніть ТМ на 16 хв/Varoma/st.1.

Коли ТМ буде готовий, зніміть Варому і дайте картоплі та моркві трохи охолонути. Злийте воду.

Тим часом наріжте філе матьє на невеликі шматочки і викладіть у форму для запікання, добре розподіліть.

Наполовину цибулю помістіть у та подрібніть 5 сек/5, розкладіть по мате.

2 шар: картопля, трохи солі і перцю,

3 шар: морква, натисніть трохи вниз,

4 шар: добре розкладіть майонез приблизно на 1/2 склянки.

5 шар: рубані яйця.

6 шар: Подрібніть буряк на 5/5 секунд і залийте яйцями, зверху розкладіть решту майонезу.