Смажена рисова локшина з креветками - рецепт

1.Рисову локшину залити окропом і витримати 5 хвилин. Послабте виделкою, потім добре промийте холодною водою і злийте.

рисова

2.Розріжте креветки уздовж, видаліть кишечник і коротко помийте. Порошок з кукурудзяним крохмалем.

3.Помийте і очистіть зелену цибулю, пекінську капусту та моркву.

4-й.Зелену цибулю наріжте кільцями, а капусту дрібно зачистіть. Подрібніть зубчики часнику. Наріжте моркву скибочками не надто товстими. Перерізати чилі уздовж, серцевину і нарізати невеликими шматочками.

5.Нагрійте вок (або каструлю), а потім додайте олію.

6-й.Обсмажуйте креветки приблизно 1 хвилину при перемішуванні, приправте сіллю, а потім вийміть.

7-й.На цій же олії під час перемішування обсмажте зелену цибулю, часник і перець чилі. Додайте моркву, приправте сіллю, через кілька хвилин обсмажте капусту і ще кілька хвилин при перемішуванні.

8-й.Додати овочевий бульйон, рибний соус, соєвий соус і цукор. Але овочі все одно повинні бути хрусткими.

9.Нарешті додати макарони і креветки, все перемішати і заправити за смаком.