Секрет довголіття окінавців

Народ Окінави, Японія, має репутацію однієї з найкращих тривалостей життя на планеті. Довголіттям вони завдячують головним чином своєму харчуванню.

Ви хочете дожити до ста років? Рішення можуть мати жителі Окінави. Цей японський архіпелаг справді відомий притулком втричі більше столітнього ніж деінде. Причина цього виняткового довголіття: здорове та різноманітне харчування, що ви можете прийняти зараз.

Для початку застосуємо принцип Хара Хачі Бун Мен, який рекомендує припинити їсти при насиченості 80%. Нашому мозку потрібно кілька хвилин, щоб відчути, що наш шлунок переповнений. Коли ви відчуваєте себе ситими, ви насправді повністю ситі.

Жителі Окінави також зізнаються, що їдять благословенний імо, сорт солодкої картоплі, концентрований у повільних цукрах. Він має властивість наповнювати шлунок малою кількістю калорій, одночасно захищаючи від почуття голоду. Нарешті, віддайте перевагу свинина, яка містить набагато менше калорій, ніж курка або яловичина. Люди Окінави люблять свинячі ноги, свинячі вуха та свинячий шлунок. Але будьте обережні, м’ясо займає лише невелику частину страв жителів острова, які віддають перевагу тофу.