Секрет мати за столом спокійних дітей

Залежно від того, що ми кладемо на тарілку, діти не завжди поводяться однаково, за словами американських дослідників.

Опубліковано 25.04.2014 15:28

Діти з помірним апетитом до тривалого сидіння, обіду та обіду з ними рідко бувають чудовими моментами спокою. Але простий фокус, виявлений дослідниками з Корнельського університету в США, може допомогти утримати їх у кріслі. За словами професора Брайана Вансінка та його команди з лабораторії харчування та маркетингу, діти виявляють різний ступінь збудження залежно від того, чи їм дають їсти їжу, кусати яку (курячі стегна, яблука, хлібні палички, кукурудза на грилі), або нарізати їжу на шматки, щоб колоти виделкою.

Щоб дійти до цього приголомшливого висновку, фахівці Корнелла протягом двох днів спостерігали за дюжиною дітей віком від 6 до 10 років, коли вони були в літньому таборі. У перший день половині дітей подавали обід продуктів, які їм доводилося гризти різцями. Іншим шістьом дітям була тарілка курки, нарізана на дрібні шматочки. Всі вони сиділи за столами для пікніка, їм було наказано не відходити на відстань більше 3 метрів. Наступного дня групи були змінені. Все знімали та аналізували спеціалісти з поведінки.

Спостерігачі підрахували, що діти, які кусають їжу, поводяться вдвічі агресивніше, ніж інші, і не слухаються дорослих удвічі більше. Крім того, вони частіше виходили з дозволеного периметра і частіше стрибали навколо або піднімались на стіл для пікніка.

Висновок авторів у журналі Eating Behaviors: "Якщо ви хочете обідати у спокої зі своїми дітьми, поріжте їм їжу". Невже це було б так просто?

РЕДАКЦІЯ РЕКОМЕНДУЄ ВАМ:

---