Секрет збереження довгострокових результатів після усунення зайвої ваги
Для всіх, хто зацікавлений схуднути, а потім зберегти результати, недавнє дослідження виявилося більш ніж корисним. На думку експертів, втрата ваги від початку дієти, навіть усунення низького відсотка жиру, може збільшити шанси на довгостроковий успіх.
Оцінки показали, що 2 з 3 дорослих людей у США мають надлишкову вагу або страждають ожирінням. Зайві кілограми можуть призвести до серйозних проблем зі здоров’ям, які включають різні типи раку, діабет, хвороби серця тощо.
Прийняття збалансованої дієти вважається однією з найкращих стратегій схуднення. Проблема лише в тому, що здорове харчування не таке просте, як здається.
Щороку 45 мільйонів людей у США приймають різні дієти, щоб скинути зайві кілограми. Дослідження показали, що 40% людей, які дотримуються таких дієт, відновлюють зайву вагу протягом наступних 2 років. Питання в тому, як деяким людям вдається зберегти довгострокові результати, і Емілі Фейг, професор Коледжу мистецтв і наук Університету Дрекселя у Філадельфії, та її колеги намагалися знайти відповідь. Результати їх дослідження були опубліковані в журналі Obesity.
Коливання проти послідовність
У дослідженні брали участь 183 учасники із зайвою вагою або ожирінням. Протягом 1 року кожен випробуваний брав участь у додатковій програмі схуднення. Програма включала здорове харчування та різні поведінкові цілі, такі як відстеження калорій та збільшення фізичної активності.
Учасників попросили відстежувати тягу та їжу на нервовій/емоційній основі. Їх зважували щотижня, а через 2 роки після закінчення програми знову зважували. Результати показали, що учасники, які втратили більше ваги за перші 6-12 тижнів програми, частіше підтримували свої результати після 12 та 24 рядків порівняно з людьми, вага яких коливалась.
Вчених цікавило, хто з учасників повідомив про зменшення занепокоєння їжею, менше тяги та хто відчував коливання ваги або постійну втрату ваги.
Дослідницька група заявила, що ці результати вказують на те, що на усунення зайвих кілограмів у довгостроковій перспективі не впливає взаємозв'язок людини з їжею чи харчовою поведінкою.
Дослідники також зазначили, що їх дослідження не може продемонструвати причинно-наслідковий зв'язок та наслідки між послідовністю процесу схуднення та підтримкою довгострокових ефектів. Майкл Лоу, професор психології з Університету Дрекселя, вважає, що йому вдалося визначити ефективну стратегію усунення зайвої ваги та збереження довгострокових результатів. Здається, рішення полягає в тому, щоб скласти план схуднення, який можна підтримувати постійно, і який передбачає вилучення навіть лише декількох сотень грамів щотижня.