Секрети гунів, найдовше живучих людей на Землі - AIM Group - Технологія для життя
Секрети гунів, найдовше живучих людей на Землі
Хунза - невелика гірська долина в Пакистані. Люди тут живуть у повній ізоляції, вони мають свій власний спосіб життя, харчування та філософію, що, здається, справляє вражаючий вплив на їхнє здоров’я та довголіття. Донедавна регіон був незалежним королівством, потім став частиною Пакистану, але з королем на чолі. Це одна з найменших монархій у світі. Нечисленні відвідувачі, які прибули до Гунзи, описують це місце як сад Неба. Чим ця земля відрізняється? Через довголіття та дивовижний стан здоров’я його мешканців. Здається, гуннам більше ста років у винятковому фізичному та психічному стані. Не менш чудовим є той факт, що хвороби зустрічаються рідко, а серйозні захворювання, вже поширені в сучасному світі, як правило, невідомі.
"Відвідувачам заборонено відвідувати Хунзу. Причина такої заборони очевидна: поїздки дуже небезпечні. Перш за все, для того, щоб туди потрапити, потрібно пролетіти над горами, оскільки вузький прохід Гілгіта, будучи дуже вітряним, примхливий до найменших змін погоди та атмосфери, і будь-яка спроба його перетнути може закінчитися катастрофа. Якщо, на щастя, ви все-таки дійдете до Гілгіта, який є останньою зупинкою - дещо сучасною транспортною станцією, - відтепер вам доведеться покладатися лише на власні сили. Потім подорожуйте, в кращому випадку, на віслюку, пішки чи на джипі - якщо вам пощастить дістатися до дороги, перш ніж вона буде зруйнована дощем або лавинами, явища, які тут трапляються часто. Потім продовжуйте дорогу тим самим дуже примхливим і крутим переходом, вздовж швидких і крижаних потоків, за якими слідував Марко Поло в 1269 році, повертаючись із Кетха по дорозі до Індії ". (Таємниця життя племені Хунза - Рене Тейлор)
Харчові звички гунів
Безперечно, дієта - це основа чудового здоров’я цих людей.
Їжа гуннів складається в основному із зерен, зелених листових овочів, картоплі, гороху, квасолі, свіжого молока, свіжих фруктів, особливо абрикосів та шовковиці, а також сушених на сонці фруктів. Їжа цих людей максимально натуральна. За відсутності приміщень для зберігання свіжих фруктів та овочів люди поступово збирають їх відповідно до своїх потреб.
Хліб Їх звуть Чапаті, і його виготовляють із пшеничного, ячмінного або пшоняного борошна. Він нерафінований, повний цінних поживних речовин, багатий фосфором, кальцієм, залізом, магнієм і містить усі життєво важливі елементи насіння.
Молоко це для гуннів повноцінна їжа і використовується по-різному. Виділяючи сметану, отримують вершкове масло, яке також називають геком. З того, що залишається після зливання вершків, робиться білий сир. Ці молочні продукти готують кози з козячого молока і вважаються делікатесами. Ще одним дуже поширеним варіантом є йогурт - вони споживають багато знежиреного молока і навіть сироватки.
Овочі вони відіграють дуже важливу роль у своєму щоденному раціоні. Але головна різниця між ними та людьми в сучасному світі полягає у споживанні - здебільшого - у сирому вигляді. Шпинат, салат, морква, горох, чорна редька, молоде листя лікарських рослин - деякі з їх поширених продуктів харчування. Однак якщо їх відварити, вони також споживають рідину, залишену овочами під час варіння, і ніколи не використовують високу температуру, яка, як відомо, погіршує поживні речовини з їжею. Вони не вичавлюють овочі та фрукти для отримання соку і не очищають їх від шкірки, оскільки вони втрачають цінні мінеральні солі, що містяться в ньому. Важливою стравою кожного прийому їжі є салат з овочів. Поставляється з винним оцтовим соусом або олією з абрикосових кісточок.
м'ясо це рідше трапляється на їхньому столі, хоча вони не є вегетаріанцями. У них мало тварин, а у тих, у кого є, їжа порівняно обмежена. М'ясо також готується на повільному вогні у власному соку і готується як гуляш.
"Відомо, що домашні птахи інстинктивно схильні гризти зерна, і як будь-яке зерно, будь-яке насіння є більш цінним у Хунзі, ніж гроші, їм не дозволяється вирощувати птахів у домогосподарстві. Останнім часом, оскільки завезено кілька курей, яйця - це розкішний продукт. Оскільки тут немає собак, діти виявили, що цуценята також можуть бути приємними домашніми тваринами, якщо їх правильно виховувати. Я бачив домогосподарства, де пташенята були «господарями» будинку ». (Таємниця життя племені Хунза - Рене Тейлор)
фрукти вони також є важливою складовою дієти гуннів. Яблука, груші, абрикоси, персики, чорна та червона вишня та шовковиця є одними з найбільш поширених та споживаних. Абрикоси - найпоширеніший і вживаний фрукт тут. Їх їдять влітку сирими, але також сушать на сонці, тому їх можна використовувати взимку. Ядро насіння їдять, але також використовують для видобування абрикосових олій, що є дуже важливим елементом їх раціону, оскільки воно заповнює добову потребу в жирах. Приготування олії - це професія, яка передається з покоління в покоління. Це непросто, і потрібно багато терпіння.
"По-перше, насіння ламаються, а серцевина видаляється. Потім серцевину подрібнюють камінням до отримання невеликої борошняної пасти. Потім це борошно злегка змочують водою і нагрівають на повільному вогні. Коли масло починає відокремлюватися від пасти, посудину знімають з вогню і пасту віджимають рукою до останньої краплі олії. Нарешті, масло зливається в чистий посуд і охолоджується. Кінцевий продукт має дуже гарний золотисто-жовтий колір ". (Таємниця життя племені Хунза - Рене Тейлор)
Абрикосове масло збагачує смак сирих салатів, воно використовується в різних стравах, а також як ліки та косметичний препарат, що володіє надзвичайними властивостями для шкіри та волосся. На відміну від інших масел, воно не дуже прогіркає. Як і з овочами, фрукти готують рідко. Плоди гунів свіжі, соковиті, запікаються на сонці, без будь-яких доданих речовин і споживаються природним чином, у незмінному вигляді.
Детальніше про те, як харчуватися здорово та секрети довголіття, ви можете дізнатися з книги Формула ідеального здоров'я - лужна дієта. Це фундаментальна робота для всіх, хто шукає правильних принципів у способі життя не лише у прийнятті відповідної дієти, а й у прояві більш високого рівня енергії. Ось що автор книги говорить про мету та корисність книги «Ідеальне формула здоров’я»:
"Світ стикається з найглибшою за всю історію кризою в галузі охорони здоров'я. Сучасна штучна практика нас майже знищила. Кожна хвороба минулого, яку так обережно тримали під контролем або вважали її ліквідованою, повертається все більшою напастю, оскільки штучні засоби більше не є корисними.
Більш сильні ліки - це продукти, які лише ще більше пригнічують здоров'я. Серйозні, але марні дослідження змінюють покоління тварин. Вони шукають відповіді в неприродних сполуках, тоді як погана якість життя переходить у хронічну форму і веде нас до могили через нові хвороби, імена яких будуть вписані на надгробки.
Що сталося з простотою та здоровим глуздом? Чи він загубився під прапором грошей, що розвіваються над будинками магнатів у наркопромисловості? Його поховали ті, хто шукав шляху до здоров’я, користуючись медичним щорічником?
Не минає дня, щоб я не отримував повідомлень від людей про те, що ця книга позитивно вплинула і, в багатьох випадках, врятувала їх життя. Це дуже приємно чути, і це допомагає здійснити ідею служіння всьому людству, що є не лише моєю особистою метою, а й ціллю моєї професії ".
"Таємниці гунів, найдовше живучих людей на Землі" від blog.aimgroup.ro ліцензовано за ліцензією Creative Commons Attribution-Noncommercial-No Derivative Works 4.0. .
Вам сподобалась ця стаття? Введіть свою електронну адресу нижче, щоб ви могли отримувати щотижневі матеріали для свого самопочуття.
* Після заповнення форми також перевірте папку "Спам" на свою електронну адресу.
Ваші персональні дані в безпеці з нами! Ми не будемо відчужувати, продавати або здавати в оренду вашу електронну адресу чи будь-які інші персональні дані. Нашою політикою є НУЛЬОВИЙ допуск на небажані електронні листи!