Секрети; Марант у 4 рецептах! Харчування та здоров’я - GrainePeace
ласкаво просимо ! Гей, але ти тут новачок! У «всесвіті» «Зернистий мир» ми разом садимо насіння більш справедливого, здорового та спокійного світу! Бажаємо вам дуже приємного відвідування блогу ♥ ︎, Gaëlle et Morgane
Гей! Ти повернувся ! Велике ДЯКУЄМО за вашу відданість і за все насіння, яке ви нам щодня допомагаєте садити ! З нетерпінням чекаємо від вас коментарів! ♥ ︎ Гаел і Морган
я виявив маранта не знаючи цього більше п’ятнадцяти років тому, коли я прибув на острів Реюньйон в Індійському океані.
Я прожив 3 роки в Реюньйоні - дорогому моєму серцю - і досі зберігаю багато звичок щодня!
Зміна життя в 21 рік, свіже з гнізда, зміна клімату, зміна режиму харчування ... Я легко схильний запалення сечового міхура та інфекції сечовивідних шляхів.
На той час моя свекруха, Меймі До, за своїм зіпсованим іменем, лікувала мене “La rouroute” !
Кожного разу, коли я відчував приступ, я мав право на свою пляшку води на дорозі 🙂
Лише через багато років я натиснув, що насправді це те саме, що і Корінь Стрілки 😉, і назва щойно була креолізована! (Чудова мить самотності, дозволяю собі уявити 😉)
Так я маю лікував мої інфекції сечовивідних шляхів не маючи ні найменшого уявлення про те, що я ковтаю ... (ах молоді !)
Моєю єдиною впевненістю було те, що це креольський бабусиний засіб було насправді грізний !
Фото: IRT/Серж Гелаберт, водоспад із залізною дірою
Звідки береться маранта? ?
Археологічні знахідки простежують культуру Росії Корінь стрілки понад 7000 років !
Араваки це перші люди, які користувались його лікувальні властивості.
Мешканці Центральної Америки, вони це звикли поглинають отруту зі стріл і заспокоїти запалення.
Ми можемо легко уявити, що якби він був ефективним проти отрути стріл ... наші приємні (і навіть неприємні) інфекції сечовивідних шляхів не можуть з цим зрівнятися !
Сьогодні основні культури маранти знаходяться в Карибському басейні та Індійському океані.
Отже, аріурут далеко не місцевий, звідси і важливість простежуваність сектору є дуже важливою.
Я не маю особливого інтересу до реклами, проте будинок КЕЛНАТ знаходиться в Оверні і більша частина їх виробництва виробляється у Франції.
Для немісцевих зерен, таких як корінь стрілки, вони є дуже суворі технічні характеристики гарантувати:
-якість виробництва,
-умови виробництва людини,
-якість і чистота продукту.
Купувати їх у них обнадіює !
Бабусиний засіб або відьом зілля ?
Його переваги для нашого здоров'я
Його найважливіший радіус дії, по суті, навколо нашої травної системи в цілому.
- Пом’якшувальний: Це має ефект пом’якшення, пом’якшення запалених частин.
- В’яжучий: Його якість полягає в підтягуванні живої тканини.
- Деконгестант: Це допомагає полегшити зони скупчення (де збирається кров), такі як геморой.
- Знеболюючий: Він бореться з болем.
- Сечогінний засіб: Активізує сечовидільну систему.
- Протизапальні ліки: Він бореться із запаленням.
- Проти діареї: Це заспокоює та заспокоює епізоди діареї, а також біль і спазми, пов'язані з коліками.
- Проти блювоти: Це заспокоює та пом’якшує шлунок.
- Підсилювач природного імунітету.
Таким чином, він має всі свої якості особливо підходить для всіх кишкових розладів, порушення травлення, кислотність шлунку, коліки, діарея, геморой, а також інфекції сечовивідних шляхів !Це не заживає самостійно від інфекції або бактерій, але це так реальна підтримка регулювання загальне функціонування травної та сечовидільної системи.
це є особливо засвоюється, настільки, що це навіть підходить для малюків від їх кольок.
Його протизапальні та пом’якшувальні властивості також роблять його хорошим союзником при перегріванні або подразнення шкіри і навіть полегшує екзему.
Ви його (майже) впізнаєте 😉 так ! це він ! майже 😉
Його переваги подібні до загальновідомих (і сумнозвісних) SMECTA !
Тадаааааам !
Добавок менше !
Що в Смекті ?
Ось офіційний склад традиційної Смекти !
Якщо, як і я, ви давно вірите, що це просто чарівна глина ... розчарування, швидше за все, буде серйозним.
Smecta - це не те, що ти думаєш! Полюйте E *** в їжу, щоб купувати їх в аптеках ... знайдіть помилку ?!
Тож у нас це офіційно, стало персона нон грата, іншими словами "небажано" !
Останні мішки, що лежали навколо, привезли назад в аптеку, щоб їх знищили.
Маранта на кухні
Його найбільший актив, на кухні, це її склад не містить глютену !
Марант особливо засвоюваний, і на відміну від кукурудзяного крохмалю, немає ризику забруднення ГМО (навіть органічна кукурудза містить сліди ГМО).
Тому це так головним активом у безглютенових рецептах ви можете замінити 1/3 борошна на марант а інші 2/3 - улюбленим борошном без глютену !
Його роль - це крохмаль, так він і є сполучна і потовщення Нерівний !
Для ваших соусів, супів, десертів тощо ...
Він замінити яйця у веганських рецептах.
Я використовую приблизно 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю для заміни яєць у тортах, млинцях або десертах (лише 1 CS для останнього).
Використання на кухні дає можливість регулярно вживати його, а отже сприяти заспокоєнню та регулюванню травної системи протягом довгого часу.
Його протизапальні властивості особливо цінуються в приготування їжі для малюків ! Починаючи від пюре, каш і закінчуючи тістечками для прорізування зубів ... це може піти куди завгодно !
Маранта в косметиці
У косметиці марант є еквівалент без добавок тальк !
Справді, у 2012 р. ANSES (Національне агентство з питань харчових продуктів, навколишнього середовища та охорони праці) класифіковано TALC в перелік потенційно канцерогенних речовин.
Все почалося в Нью-Йорку, коли дослідження виявили азбест у тальці.
Сім'я жінки, яка померла від раку яєчників у віці 62 років, згодом виграла справу проти компанії, яка виробляла тальк, який вона використовувала щодня.
Не всі тальки токсичні, це залежить від родовища, з якого воно видобуто. Однак сьогодні композиції мало вивчені і маловідомі.
Якщо ви сумніваєтесь -> Утримайтеся !
І як кожного разу сумніви щодо косметичного продукту, скажи собі, що ти знайдеш його еквівалент, здоровий …………. на кухні 🙂
Будь-який крохмаль тут зробив би роботу поглинання тальку. !
Але, ми перерахували вище перелік лікувальних якостей маранти, тому ми знаємо, що це буде особливо підходить для:
- Ваш дезодорант: абсорбуючий, протизапальний (корисний для чутливих ділянок), пом’якшувальний та в’яжучий.
До речі, якщо ви цього ще не зробили, ви можете прочитати мою статтю «Цей домашній дезодорант, який змусить вас забути всі інші» та безкоштовно завантажити свою картку рецептів.
- Ваша саморобна зубна паста: на додаток до ваших класичних інгредієнтів для очищення, пом’якшення та зменшення запалення ясен !
- Перегрів та подразнення шкіри.
- Полегшити спалахекзема.
- Допоможіть загоєння рани.
Нагадаємо, що він використовувався для загоєння ран отруєних стріл 😉
Рецепти
Профілактика та полегшення інфекції сечовивідних шляхів
1 гарбуз приблизно 1 літр води при кімнатній температурі
+ 2 ст маранта
добре перемішати
і пити протягом дня
Ти можеш поновлювати протягом декількох днів нема проблем !
Саморобна пов'язка на шлунок
Розвести 1 столова ложка порошку марантув 250мл настою меліси холодний
(за відсутності холодної води)
Доведіть до кипіння, щоб все загусло.
Лимонний бальзам також славиться зняти біль у кишечнику,
вона буде додатковий актив у цій підготовці.
Вершковий кавовий крем - 100% рослинний - без глютену
500 мл рослинного молока
2 столові ложки цільного цукру
1 столова ложка маранту
1 чашка свіжої кави
Розігрійте рослинне молоко в каструлі з цукром.
В окремій мисці зберігайте еквівалент склянки холодного молока, щоб розвести крохмаль.
Як тільки добре розчиниться, додайте суміш у каструлю
Потім додайте чашку свіжозвареної кави !
Постійно помішувати до загустіння.
Ти можеш керуйте текстурою на свій смак залишаючи загущати на довший або коротший час.
Налийте в невеликі скляні банки негайно і дайте охолонути до кімнатної температури перед охолодженням.
Цукерки La Rouroute - Без глютену
“Bonbon la rouroute” - це реюніонська спеціальність, яка передається поколіннями! Трохи забутий за останні роки, він повертається на прилавки на приємність усіх 🙂
це є маленьке пісочне тісто, більш розсипчастий, ніж наші бретонські шайби 😉
що має не незначну перевагу буття не містить глютену !
Це буде дуже добре поєднуватися з вашим чаєм або кавою.
Це для тих, хто любить печиво або наших немовлят, тому що воно дуже швидко кришиться і тане в роті.
Рецепт завжди однаковий, але завдяки ароматам на ваш вибір ви можете змінювати задоволення !
200г маранту
100г вершкового масла
100г тростини або цільного цукру
1 яйце + 1 жовток для позолоти
1 щіпка солі
Аромат на ваш вибір
(лимон/гіркий мигдаль/ваніль/шоколад/кава ...)
Спочатку змішайте цукор і масло кубиками.
Потім додати яйце і розгладити тісто.
Поступово додайте марант, добре розгладжуючи, щоб уникнути появи грудочок
і не забудьте щіпку солі.
Сформуйте з тіста гарну кульку за допомогою лопатки, оскільки вона може трохи прилипнути.
Залиште на 1-2 години -> Тісто більше не липне
Зробіть невеликі кульки і розрівняйте їх, залишаючи в середньому товщину 1 см
Коричневий з 1 жовтком
Кулінарія: Близько 15 хв при 180 ° залежно від печі та під наглядом
“Bonbon la rourouteТрадиційне залишається білуватим !
Чи всі ви знали ці магічні сили ?
Ви теж станете шанувальником рецептів відьом? ?
Не соромтеся залишати нас ваші чудо-рецепти в коментарях 😉