Секрети здоров’я людей, які доживають до 120 років, не хворіють на рак і можуть
Думаю, ми всі хотіли б досягти таких вистав. Добре. Але спочатку нам потрібно відповісти на кілька запитань, перш ніж вирушати до місця проживання особливого населення, яке називається Хунза, маленька країна, захована серед гірських перевалів на північному заході Пакистану.
Чи хотіли б ви жити на висоті 2000 метрів, високо в горах, майже не маючи зв'язку з рештою світу? Чи готові ви працювати на відкритому повітрі, за будь-якої погоди, з 5 ранку, щоб утримувати невеликий сад у горах, при цьому обережно, щоб не викликати неминучої лавини? Ви готові відмовитись від будь-якої розкоші цивілізації, навіть читання та письма?
Населення гунзи, яке налічує близько 87 000 чоловік, живе в горах північного Пакистану і відрізняється тим, що тривалість їх життя сягає в середньому ста років. Багато з них живуть без проблем зі здоров’ям і можуть досягти 120 років. Серед них є особи, які прожили 160 років. Члени громади рідко хворіють, не знають, що таке пухлини, виглядають дуже молодими, а їх дружини можуть народжувати дітей до 65 років. Вони є живим доказом того, як дієта та спосіб життя впливають на здоров’я.
Хунза купається в крижаній воді, навіть якщо її температура сягає нижче нуля градусів. Споживайте лише ті продукти, які вирощуєте самостійно. Їжте сирі фрукти та овочі, горіхи, багато кураги, різноманітні каші (основне пшоно, гречка та ячмінь), овочі та менше сиру, молока та яєць.
Я багато ходжу, але їм мало
Я не подаю закуски між прийомами їжі, лише сніданок і обід. Він долає великі відстані, до 15-20 кілометрів на день. Вони рідко їдять м’ясо, зазвичай роблять це раз на тиждень, а потім їдять баранину або курку. Я теж багато сміюся.
Протягом двох-чотирьох місяців вони мають звичку голодувати, не їдять нічого, крім соку кураги. Це традиція, яка зберігається з давніх часів, і яку поважають усі члени громади, і яка має місце в той час року, коли фрукти недостатньо стиглі. Лікарі сходяться на думці, що чергування звичного раціону з періодами голодування допомогло зберегти їхнє здоров’я та довголіття.
Звичка споживати велику кількість абрикосів здається основною причиною, яка допомагає захистити їх від пухлин. Абрикосові насіння багаті вітаміном В-17, який має протипухлинні властивості, а з їх насіння населення готує олію. Але мова йде про використання малих доз цієї олії, яка в іншому випадку може загрожувати життю. Це свого роду престиж для родини, яка має на своїй землі кілька абрикосів.
Ось правила способу життя Хунза:
Перше правило: ощадливість. Тут, на Заході, люди їдять занадто багато - занадто багато - іноді в два-три рази більше, ніж насправді потрібно нашому організму. І ми не говоримо про тих, хто має проблему ваги. Спробуйте пристосувати свій раціон до стандартів Хунзи: пам’ятайте, що гірські люди їдять лише два легкі страви на день, навіть якщо вони виконують надзвичайно копітку фізичну роботу годинами поспіль або беруть участь у складних формах фізичних вправ, і я проводжу години, подорожуючи крутими гірськими стежками щодня. При цьому вони не відчувають втоми або анемії - навпаки, їх сила та довголіття настільки великі, що це стало майже легендарним.
Насправді чудовий спосіб відновити організм і дати травній системі спокій - це пити лише сік один день на тиждень. Щовесни Хунза я поститься кілька днів.
Правило номер два: Свіжі фрукти та овочі повинні бути частиною вашого раціону. Їжте більшість сирих овочів, злегка приготованих на пару. Зменште споживання м’яса і спробуйте приготувати хліб, який називається чапатті (якщо у вас немає часу, принаймні, замінити білий хліб хлібом з борошна грубого помелу).
Правило третє: пости один день на тиждень, і дотримуйтесь дієти, заснованої на економних принципах Хунзи, до кінця тижня, якщо хочете бути впевненими, що продовжите своє життя та збережете здоров’я. Насправді, ви, мабуть, будете відчувати себе повністю омолодженим, як фізично, так і психічно.
Не дивуйтеся, коли виявите, що життя повністю трансформується, а результати фізичного та психічного здоров’я виявляться спокоєм та душевним спокоєм.
Ходьба по годині щодня - це те, що може робити кожен день більшість людей, це чудово і для вашого тіла, і для вашого розуму. Насправді ходьба - це найпростіший, найменш дорогий і доступний вид вправ. І всупереч тому, що ви можете подумати, це дає вам повне тренування. Тож візьміть приклад з Хунзи і починайте ходити щодня!
На додаток до щоденних фізичних вправ, Хунза практикує деякі основні техніки йоги, особливо йогу, яке є повільним, глибоким і ритмічним, і використовує всю грудну порожнину.
Ще одна цінна техніка, пов'язана з йогою, яку використовував Гунзас, відноситься до мистецтва релаксації. Більшість західників навіть не підозрюють, що вони живуть у майже постійному стресовому стані.
Розслаблення є запорукою здоров’я, і Хунза, як молодий, так і старший, регулярно практикує релаксацію, проводячи короткі сеанси медитації кілька разів на день.
Однією з технік, яка зміцнює здоров’я, гармонізує фізичне та енергетичне тіло та допомагає підтримувати функціональний метаболізм, є даоська хода. Ми чекаємо вас із нами на семінарах внутрішньої алхімії в Сібіу, де ви зможете поекспериментувати з іншими методами підтримки довголіття: