Секретні прийоми дієти Дюкана П’єра Дюкана - Фітнес-хайп
Схуднути і при цьому добре харчуватися, насолоджуватися і не голодувати - хто цього не захоче? Вас повинна зацікавити дієта Дюкана, вона виникла у Франції і є білковою дієтою. Він розділений на чотири фази, план дуже суворий. Завдяки дієті Дукана ви споживаєте низькокалорійну їжу; Вони в основному харчуються білками, в основному уникаючи вуглеводів та жиру.
Що таке дієта Дукана?
Дієта Дюкана названа на честь французького дієтолога П’єра Дюкана. П’єр Дюкан опублікував книгу, яка стала бестселером, і, серед іншого, обіцяє «ніякого ефекту йо-йо» або «їж стільки, скільки хочеш». Нібито бразильська топ-модель Жизель Бюндхен та прекрасна актриса Пенелопа Крус також володіють цією книгою. Принцип цієї дієти заснований на тому, що ви вживаєте багато білка, вживаючи в їжу нежирну і важку білок їжу і вживаючи скільки завгодно. Кажуть, що перевагою дієти Дюкана є те, що через високий рівень споживання білка не виникає тяги до їжі і не розщеплюється м’язова маса. Під час дієти ви проходите чотири фази, і після закінчення дієти ви можете їсти різні види овочів. Слід уникати вуглеводів, оскільки вони підвищують рівень інсуліну та перешкоджають спалюванню жиру. Ось основні принципи цієї дієти:
· Дуже мало вуглеводів.
Фази дієти Дукана
Дієта Дюкана дуже сувора, вибір продуктів, які ви можете їсти, обмежений. Перш ніж почати дієту, ви можете заповнити форму в Інтернеті, щоб розрахувати вашу ідеальну вагу. Графіка показує, скільки часу знадобиться для досягнення вашої ідеальної ваги. Ви також можете скористатися платним тренером. Дієта Дукана ділиться на чотири фази
Фаза нападу охоплює перші десять днів дієти. На цьому етапі ви їсте лише продукти з високим вмістом білка та нежирних продуктів, такі як м’ясо, риба та молочні продукти. Тофу - це єдина дозволена їжа на рослинній основі. На цьому етапі ви можете вибрати зі списку близько 70 продуктів, які ви можете їсти скільки завгодно. Щодня приймайте по столовій ложці вівсяних висівок, щоб підтримувати травлення. На цьому етапі вам бракує клітковини, оскільки ви не вживаєте ні овочів, ні фруктів, ні цільного зерна. Небезпекою є низький об’єм стільця, що може призвести до запорів та запорів. На цьому етапі заборонені фрукти, овочі, жир, цукор та алкоголь. Ходити слід приблизно 20 хвилин на день.
Ви проходите фазу курсу/нарощування, поки не досягнете своєї ідеальної ваги. Тут білкова та рослинна фази чергуються, через день ви споживаєте лише білки. У проміжку між ними можна їсти деякі овочі, але види овочів суворо прописані. Заборонено їсти овочі з високим вмістом вуглеводів, а також фрукти заборонено. Під час цієї фази щодня потрібно з’їдати три столові ложки вівсяних висівок, щодня гуляючи по 30 хвилин.
Етап консолідації/стабілізації визначається як десять днів на втрачений кілограм. На цьому етапі слід підтримувати вагу; важливо попередити ефект йо-йо. Під час цієї фази ви можете їсти всю їжу з фази нападу, а також овочі, одну порцію фрукта або дві скибочки цільнозернового хліба щодня. На тиждень дозволяється дві їжі із задоволенням, і ви можете їсти те, що вам подобається. Щотижня потрібно вводити суворий білковий день.
На етапі стабілізації/підтримки ви забезпечуєте постійну втрату ваги, дотримуючись трьох основних правил:
· Один білковий день на тиждень
· Підйом по сходах і щоденні прогулянки.
Успіхи з дієтою Дукана
Дієта Дюкана допомагає схуднути, але недоліком на першій фазі є дуже незбалансоване харчування. Якщо ви хочете використовувати дієту Дукана, ви повинні бути здоровими, щоб на першій фазі не було симптомів дефіциту. Багато фізичних вправ і велика кількість рідини важливі в дієті Дюкана. Науково доведено, що дієта Дюкана призведе до того, що ви втратите більше жиру в організмі, ніж інші дієти.
Ризик дієти Дукана
Високе споживання білка в дієті Дюкана корисне, з одного боку, але з іншого боку, занадто велика кількість білка шкодить ниркам. Німецьке товариство харчування рекомендує не вживати більше 0,8 г білка на день і на кілограм ваги. При дієті Дюкана це значення перевищується багаторазово. Якщо ви страждаєте на слабкість нирок, дієта Дюкана не для вас, оскільки нирки можуть бути пошкоджені. Навіть якщо ви діабетик, дієта Дюкана не для вас. При цій дієті існує ризик нападів подагри, тому не слід застосовувати цю дієту, якщо у вас подагра. За допомогою дієти Дукана ви їсте дуже мало фруктів і овочів протягом тижнів і навіть місяців, що може призвести до нестачі вітамінів та поживних речовин.
У довгостроковій перспективі дієта Дюкана аж ніяк не рекомендується, оскільки дослідження навіть показало, що вона може збільшити вагу в довгостроковій перспективі та збільшити ризик смерті. Французьке товариство з питань харчування Агенція національної безпечної санітарної охорони здоров’я навіть класифікувала цю дієту як небезпечну для здоров’я. Навіть творець цієї дієти П’єр Дюкан визнає, що це одностороння дієта з довготривалими ризиками. Перш за все, він бачить ризик для здоров’я від надмірної ваги. Більшість експертів не радять дієти Дюкана.