Селен - життєво важливий для людського організму ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Селен життєво важливий для людини. Дефіцит селену може спричинити серйозні захворювання.
Селен - необхідний мікроелемент
селен належить до необхідних мікроелементів. Його функції в організмі різноманітні. Селен бере участь в активації гормонів щитовидної залози та в імунному захисті. Крім того, елемент відіграє важливу роль у детоксикації організму та забезпечує захист від ультрафіолетового випромінювання, яке може спричинити передчасне старіння клітин. Селен не може утворюватися сам по собі, тому його слід вводити з їжею. Дефіцит селену може бути наслідком дієти з низьким вмістом білка. Загальними симптомами є тонке і бліде волосся, білі плями на нігтях, порушення роботи щитовидної залози або швидше старіння тканин.
Продукти, що містять селен
Дефіцит селену зазвичай спричинений шкідливими звичками в житті, такими як куріння, підвищене споживання алкоголю, стрес, сильне перебування на сонці, часті дієти та неправильне харчування. Їжа, що містить селен, така як риба, м’ясо, овочі, горіхи, кунжут, зернові продукти та яйця мають профілактичну дію. Він присутній лише в дуже малих кількостях у напоях. Рекомендується щоденне споживання 250-300 мкг (мікрограмів) селену.
Надлишок селену
Слід бути обережними при передозуванні селену. Занадто багато селену в організмі може спричинити головний біль, порушення травлення та випадання волосся. Зуби також можуть бути більш схильні до карієсу, і дуже високі дози можуть навіть призвести до отруєння. Щоденне споживання селену в 400 мкг не повинно перевищуватися в довгостроковій або короткостроковій перспективі в 1000 мкг.
Висновок
Якщо виникають такі симптоми, як зміни волосся та нігтів або порушення функції щитовидної залози, може переважати дефіцит селену. Однак багата білками дієта з овочами та горіхами може протидіяти дефіциту та запобігти гіршим захворюванням. Однак, щоб мати змогу гарантувати точний аналіз, рекомендується відвідати лікаря.