Селера робить вас стрункими - година консультації доктора Штуца

Дієта Ешбахера Урок 213. Надзвичайно мінеральні та багаті вітамінами коренеплоди своїм характерним запахом і безпомилково-пряним смаком ідеально підходять для схуднення.

Використання селери лише для супів та салатів було б образою для диво-овоча. Тому що селера дуже низькокалорійний, але дуже багатий клітковиною, мінералами та вітамінами. Гострий, гострий смак, який походить від ефірних масел, безумовно робить селеру надзвичайно цінною їжею.

Універсал на кухні

Селера - універсал на кухні. Кухня для гурманів демонструє, як вона є, і все частіше підвищує її до статусу делікатесу. Особливо в скандинавських країнах його обожнюють молоді, креативні кухарі.

Найвідомішими видами селери є селера чистотільна або коренева, стебло селери та селера. Використання майже необмежене. Сирий як салат, вичавлений як сік, зварений у супах або нарізаний скибочками і смажений. З селери використовуються лише листя, що нагадують петрушку, які завдяки своєму сильному аромату ідеально підходять для приправ страв.

Ось як це робиться:

Більшість знає, що селера дуже корисна для здоров’я, але використовуйте його лише як овочевий суп.
Чистотіл багатий клітковиною, вітамінами та мінералами, такими як калій, кальцій, магній та залізо.
Калорійність надзвичайно низька - 18 на 100 грам. Відсоток жиру незначно малий.
Селера дуже універсальний на кухні і може бути сирим, вареним, смаженим або доданим до страв як спеція.
Але також з овочами можна готувати салати та пюре.
Пюре з селери замінює крохмальну добавку і є дуже ситним.
Прекрасною вегетаріанською основною стравою є смажені скибочки кореня селери у вигляді шніцелю із селери.
Свіже або сушене листя пряної селери ідеально підходить для заправки супів та інших страв завдяки високому вмісту ефірних олій.
Салат із селери, приготований з тертого селери з яблуками та горіхами, дуже смачний.

Висновок:

Селера - це мрія про різноманітну, смачну кухню і ідеально підходить для схуднення. Подобаються найкращі кухарі. Помістіть його на Олімп, інтегруючи у всіх варіаціях у повсякденну кухню.

Наша порада:

Бестселер "Дієта Ешбахера" Тепер ви можете придбати томи 1 та том 2 у нашому магазині. Це 400 сторінок про схуднення, зі 100 уроками та 10 історіями успіху.