Семінар з питань харчування з конференціями Діани Артене
Семінар з питань харчування з Діаною Артене
Вівторок, 23 вересня,
Чайна хата Сатья
Якщо ви втомилися набирати вагу щоразу, коли дозволяєте собі з’їсти щось корисне, якщо ви хворієте на шлунок лише при думці, що вам доведеться знову починати дієту, і якщо ви засмучені адже як би ти не намагався не набрати вагу, ти просто зазнаєш невдачі - тоді ця стаття для тебе!
Поясню чому ви відмовляєтесь від дієти?.
Уявіть собі таку ситуацію:
«Настала осінь. Покрий моє серце чимось, посмішкою чи краще, чи краще серцем », співаючи мовчки.
І ви дивитесь на пампушку в руці ...
Боляче восени баскому та його листю.
Ви відчуваєте, як розчарування наростає у вашій свідомості.
За останній тиждень ви так важко боролися, і ви так добре справлялися зі спортом та дієтою, що це дряпає ваш мозок від самої думки, що ви цього хочете. Але,
ось чому ви, мабуть, з’їсте його:
Я обіцяю вам, що завтра ви знову почнете - дієта, спорт чи що, біса, вам потрібно, щоб спокійно з'їсти свою пампушку?.
Дієти тут, щоб врятувати день, коли вас емоційно захоплюють (я знаю, що це означає "емоційно захопили", але це звучить набагато краще англійською, правда?).
Завтрашня або понеділкова дієта буде ціною, заплаченою за сьогоднішню смерть. І припустимо сьогодні, що ви не можете не піддатися спокусі.
і ось чому ви насправді збираєтесь його з’їсти:
2. Ваша мигдалина (центр сприйняття небезпеки) переоцінена стресом у вашому житті.
Мигдалина - це ділянка мозку, необхідна для декодування емоцій, особливо тих, які представляють загрозу для організму.
Він має зв’язки з усіма центрами вегетативної та адаптації до стресу з єдиною метою забезпечення виживання організму. А тривала стимуляція викликає виразку шлунка, наприклад.
Крім адаптації до стресу, він також генерує секрецію бета-ендорфінів, так що ви більше не відчуваєте болю у своєму житті, чому це.
Просто ця анестезія має низьку здатність сприймати задоволення.
3. ваше ядро акумен (центр сприйняття задоволення) також знеболюється через переривчастий доступ до улюблених страв.
Значення винагороди за їжу, від якої ви відмовляєтеся, зростає паралельно зі зменшенням здатності сприймати задоволення, зменшенням, яке ви компенсуєте споживанням все більшої кількості.
Чим рідше ви даєте собі цю пампушку (або будь-яку іншу їжу, яка вам справді подобається), тим більший емоційний вплив цієї їжі.
4. Схема Папеса (основний механізм пам’яті) створює очікування задоволення, яке ви порівняєте з тим, що відчували в минулому, коли зустрічали пампушки.
Завдяки цій схемі, кожного разу, коли ви споживаєте їжу з впливом на ядро ядер (в румунській мові "вам подобається"), ви порівнюватимете своє задоволення, яке ви відчуваєте сьогодні, із задоволенням, яке ви колись відчували.
Але - завдяки переривчастому обмеженому доступу з іншими подразниками, які, як ви знаєте, не роблять вас товстими - сьогоднішнє задоволення завжди буде меншим за вчорашнє задоволення.
І сьогоднішнє розчарування додасть сьогоднішнього стресу, а завтра вам знадобляться дві пампушки, щоб заробити на життя.
І так, ви маєте рацію, ви, мабуть, наберете вагу, якщо будете їсти цю пампушку просто тому, що будь-яке небажане джерело їжі - чи то мова про найздоровіший фрукт, чи про найздоровіший пончик - може спричинити резистентність до інсуліну (справжня причина відгодівлі).
Але, оскільки я фахівець у зниженні ваги для гурманів і оскільки, поки ми відмовляємось від улюблених страв, ми не можемо схуднути в довгостроковій перспективі, тому що повертаємося наліво і направо.
ось рішення, за допомогою якого ви можете їсти пончик, не набираючи ваги:
1. Щоб мати змогу їсти те, що ти хочеш, ти повинен їсти лише тоді, коли ти голодний.
І для того, щоб мати можливість їсти лише тоді, коли ти голодний, ти повинен пообіцяти, що дозволиш собі їсти те, що хоче твій шлунок. Або ваш мозок. Або хто відповідає.
Кажуть, що ми обираємо або зі страху, або через довіру. І поки ваша мигдалина контролює вас, ви вибиратимете зі страху.
2. Незалежно від того, наскільки корисною є їжа, під час їжі їй нічого не робити, окрім як насолоджуватися.
Ви не можете сприйняти почуття ситості, якщо ваш розум у Facebook.
А для того, щоб схуднути, ви повинні припинити їсти, коли відчуваєте ситість - ні до, ні після.
3. Навіть якщо вона найкраща пампушка від бабусі, їй доводиться подавати салат і серйозне джерело білка.
Клітковина буде контролювати пошкодження в кишечнику, а білок - у шкоді в крові.
Так - ви правильно прочитали - щоб схуднути, вживаючи пончики, або вершкові, або що завгодно, вам потрібно їсти білок під час кожного прийому їжі.
І якщо ви любитель сепаратистських дієт - що білок засвоюється за X раз, а вуглеводи - у Y - просто візьміть шматок стейка, варену картоплю або зроблену, як хочете, і салат з помідорів чи інших овочів, у блендері ви даєте максимальну швидкість. Ви отримаєте однорідну суміш, подібну до тієї, що отримана у вашому шлунку під дією ретропульсивних хвиль, що відштовхують від пілорів будь-яку харчову крихту діаметром більше 2 мм.
А тепер подивіться на суміш блендера!
Ви дійсно думаєте, що ферменти підшлункової залози матимуть проблему з перетравленням їх частини?
Підшлункова залоза виділяє все - протеази для білків, до яких щойно доторкнулися в шлунку, амілази до вуглеводів, до яких щойно торкнулися в роті, і ліпази для ліпідів, які - якщо вас більше не годують груддю - не торкалися. зовсім не до кишечника. І вони є настільки сильними ферментами, що можуть навіть лізувати клітини підшлункової залози.
Ваша плутанина щодо поєднання білків і вуглеводів повністю відсутня у ваших клітинах підшлункової залози, які здатні перетравлювати будь-які комбінації та збільшувати інсулін на небі, якщо давати їх окремо. А відгодівля (резистентність до інсуліну) спричинена надлишком інсуліну, а не переїданням. Який надлишок інсуліну здається з’їдати даремно, не обов’язково, що ви їсте багато.
Кожного разу, коли ви їсте неповноцінні страви (так звані "закуски"?) Ви набираєте більше ваги, ніж якщо б їли повноцінно. Тобто, вживаючи менше їжі, ви набираєте більше ваги, ніж з’їдаючи більше. Не зовсім?
І здебільшого звинувачене здуття живота не відбувається в шлунку, і це не відбувається тому, що ви їли фрукти за столом, або тому, що ви поєднували білки з вуглеводами або тому, що деякі теоретично засвоюються в інший час, ніж інші.
Але через те, що ви можете з’їсти занадто багато сирого крохмалю, або тому, що той самий стрес, який утримує мигдалину надмірно стимульованим, позначився на вашому пілорусі та перистальтиці кишечника, переносячи в товстій кишці неперетравлені речовини, які будуть там бродити або гнити. Або він може страждати синдромом подразненого кишечника, який масово викликається і посилюється стресом.
Поки ви не розумієте, як ви насправді працюєте в умовах стресу, ви будете простим листочком на вітрі своїх бажань. А суперечлива інформація, створена потоком дієтологів, буде тримати вас у постійній війні з собою.
Сьогодні 1,5 мільярда людей страждають від надмірної ваги, 1 мільярд людей, які страждають на дієту, і 0,5 мільярда страждають ожирінням. А індустрія схуднення очікує, що кількість ожирінь подвоїться. Сьогодні налічується 40 мільйонів дітей з ожирінням, а галузь схуднення очікує, що кількість дітей, що страждають ожирінням, зросте до 70 мільйонів.
Плутанини немає - ми вже давно знаємо нейрофізіологію харчової поведінки. Йдеться про гроші.
У 2010 році галузь схуднення мала прибуток у розмірі 385,1 млрд. Доларів США, - згідно з аналізом Ринок управління вагою за послугами, добавками, раціоном харчування, обладнанням та приладами: глобальний аналіз та прогноз на 2007-2015 роки зроблено businesswire.com - очікується, що у 2015 році прибуток складе 650,9 млрд.
Тому я запрошую вас на безкоштовну майстерню Правда про СТРЕС і СЛАБКІСТЬ в якому я в найрозмовнішій румунській розмові розтлумачу вам усі ці механізми, які змушують вас померти, якщо ви не їсте цю пампушку, чому так потрібно і як їсти її, щоб схуднути. Щоб наступного року ви не були частиною вищезазначених цифр.
0736.392.587/0736.392.585