Сенс і нісенітниця палео, детоксикації; Co; добре
Хто не знає думки, що багато речей у житті було б набагато простіше, якби ти був просто підтягнутим, худішим, привабливішим. Незалежно від того, чи ваш власний ІМТ (індекс маси тіла) попереджає вас про зміну ваги, всі, мабуть, вже займалися темою дієти. Завжди є що оптимізувати, деякі просто хочуть схуднути на кілька кілограмів, інші спеціально формують форму свого тіла - тут трохи більше м’язів, на кілька грамів менше жиру .
Але яка дієта для цього корисна?
Paleo, Detox, Low Carb, Low Fat, Atkins, Keto, hCG, Flexi, Dukan, Intermittant Fasting (наприклад, 16: 8) ... діапазон дієт майже некерований, і вибір дійсно непростий. Той, хто керується питанням: «Яка концепція дієти найбільше відповідає моїм особистим уподобанням і є настільки повною, що я можу добре жити з нею в довгостроковій перспективі?» - на правильному шляху. Тому що це дійсно може мати для вас сенс лише в тому випадку, якщо ви зможете наполегливо тривати. Якщо ви маєте на увазі швидкий успіх, а потім продовжуєте, як зазвичай, ви неминуче відчуєте так званий ефект йо-йо.
Яка дієта має сенс - особливо для мене?
Якщо ви хочете справжнього, довгострокового успіху, ви можете фактично виключити всі дієти, які є результатом цілеспрямованого зменшення певних поживних речовин, таких як вуглеводи (низький вміст вуглеводів, Аткінс, Кето та ін.), Обмеженого вибору (Палео, Детокс) або зміненого часу прийому їжі (інтервальне голодування). призначені для короткочасного використання і, як правило, більше не підтримуються. Однак з досвіду всі концепції, які можна легко інтегрувати у повсякденне життя і де вам не потрібно обійтися без чогось важливого для вашого особистого самопочуття, дуже успішні.
На жаль, наші гени неможливо обдурити
Але чому ми не можемо всі їсти порції однакових розмірів, гризти, як хочемо, і залишатися такими ж стрункими, як деякі «зразки для наслідування» із ЗМІ? Чому надлишкові калорії поглинаються так легко у нашій жировій тканині, не запитуючи їх, замість того, щоб розводити їх знову зовсім непомітно?
Як би дурно нам не здавалося сьогодні, цей автоматизм має сенс для нашого виживання в часи голоду. Постійна доступність їжі - оскільки вона сьогодні навіть не існує ніде у світі - очевидно, не передбачалася в еволюції сучасної людини. Наша єдина проблема сьогодні полягає в тому, що ми, як правило, більше не потрапляємо в голод ненавмисно. Якщо ми хочемо схуднути, ми повинні свідомо і свідомо споживати менше калорій, ніж споживаємо.
Однак, оскільки наше тіло генетично ставить за мету забезпечити свої запаси, а не зменшити їх, воно негайно реагує на зменшення споживання енергії неприємним почуттям голоду, що також є ідеальним імпульсом до їжі, якщо ви виживаєте або підтримуєте свою вагу, а не зменшуєте хотів би.
Багато білків має наповнюючий ефект, але, на жаль, без тривалого успіху
Оскільки дієти з низьким вмістом вуглеводів або палео, з високим вмістом білка, є дуже ситними та полегшують економію калорій, вони дуже популярні. За результатами різних досліджень, цей ефект виявляється досить успішним протягом перших трьох-шести місяців. Після цього, однак, вона зменшується, поки повністю не зникає. І тому фахівці з питань харчування, як правило, радять підібрати свій індивідуальний раціон. Такий, який ви зможете протримати все життя. Спочатку з трохи меншою калорією, ніж споживає організм - легке почуття голоду, на жаль, не відсутнє, але існує ряд способів зробити це стерпним - а пізніше такий, який гарантує, що ви не набираєте вагу. Важливо, щоб ваша власна дієта чи харчування мали смак і щоб їх можна було легко втілити в повсякденному житті.
Андреа Ренерт
Dipl. Oec. трофей. і дієтолог з великим особистим досвідом у галузі схуднення та підтримки ваги.