Сербський плов із зеленою квасолею - Кулінарні рецепти - румунська та міжнародна кухні

Час підготовки

інгредієнти

  • 300 г довгозернистого рису
  • 3 пампушки
  • 4 помідори
  • стручки зеленої квасолі
  • сіль
  • мелений чорний перець
  • 4 столові ложки оливкової олії
  • 3 червоних цибулини
  • 3 моркви
  • 1 корінь петрушки
  • 10 клеїв

Спосіб приготування

Сербський плов із зеленою квасолею - простий у приготуванні, дуже простий і придатний для пісних днів. Ось простий рецепт.

зеленою

1. Помийте рис і залиште його в теплій воді на кілька хвилин.

2. Окремо очистіть і помийте цибулю, наріжте лусочками і обсмажте на оливковій олії. Покладіть нарізані пончики, потім рис і змішайте з цибулею. На невелику тертку додати теплу воду, потроху, петрушку і натерту моркву.

3. Помідори ошпарити, очистити від шкірки і процідити. Додайте варені та подрібнені стручки та томатне пюре.

4. Приправте сіллю і перцем за смаком, а після закипання подавайте зі свіжою пастою.