Серцево-судинна профілактика за допомогою порталу про здоров’я харчування
Дієта відіграє центральну роль у профілактиці серцево-судинних захворювань. Для запобігання артеріосклеротичним змінам, які згодом можуть призвести до серцево-судинних захворювань, застосовуються загальні рекомендації щодо здорового харчування (австрійська харчова піраміда). Дієти, багаті овочами, фруктами та цільнозерновими продуктами, бобовими та горіхами і містять мало рафінованих вуглеводів (цукру) та насичених жирних кислот (головним чином, тваринних жирів), мають кардіопротекторну дію - серце таким чином захищене . . .
Рекомендації щодо профілактики
Деякі продукти мають особливий вплив на атеросклероз та серцево-судинні захворювання:
Цінні ненасичені жири можна знайти, наприклад, у соняшниковій, кукурудзяних зародках, осоті, гарбузовому насінні, оливковій, ріпаковій або лляній олії.
Жири в їжі
Щоб уникнути атеросклеротичних змін і, отже, серцево-судинних захворювань, слід звертати увагу на якість та кількість (кількість) жиру в раціоні. Зокрема, зменшення поглинання трансжирних кислот, а також насичених жирних кислот та їх заміщення моно- та поліненасиченими жирними кислотами (монова та полієнова жирні кислоти) має профілактичний ефект.
Мононенасичені та поліненасичені жирні кислоти позитивно впливають на склад ліпідів крові. Таким чином вони надають захисну дію на серцево-судинну систему та проти артеріосклерозу. Ненасичені жирні кислоти можна знайти, наприклад, у соняшниковій, кукурудзяній, сафлоровій, гарбузовому насінні, оливковій, ріпаковій або лляній олії. Також вважається, що вони благотворно впливають на стінки судин та фактори згортання крові.
Для отримання додаткової інформації див. Дієта та підвищений рівень ліпідів у крові.
Уникайте високого кров’яного тиску
Для отримання додаткової інформації про те, як економно вживати сіль, див. Поради щодо харчування.
Алкоголь підвищує кров'яний тиск. Щоб уникнути цього негативного впливу, жінки не повинні випивати більше восьмої частини вина на день АБО півлітра пива або чоловіки не більше чверті вина АБО випити кухлик пива.
Ефект зниження артеріального тиску обговорюється для деяких мінералів. Калій і кальцій вважаються нормалізаторами артеріального тиску. Магній може позитивно впливати на згортання крові та проти запальних процесів у судинній системі.
Для отримання додаткової інформації див.
Використовувану літературу можна знайти в бібліографії.
востаннє оновлено 15.05.2017
Схвалено редакторами порталу охорони здоров’я
Останній експертний огляд від ao. Ун-т-проф. Лікар. Джем Екмекціоглу До пулу експертів
Австрійська харчова піраміда
Австрійська харчова піраміда дає вказівки щодо здорового харчування.
Факти: інформаційні рішення
Харчові добавки для чоловіків:
Ви можете використовувати скриньки фактів соціального страхування, щоб краще зважити вигоди та ризики.