Середньостроковий прогноз сільськогосподарської продукції

сільськогосподарської

Грубі зерна

Для країн, що розвиваються, перспективи виробництва залишаються предметом скорочення доступних ріллі та збільшення дефіциту води. Зокрема, країни Азії, що розвиваються, можуть залежати більше від підвищення продуктивності, ніж від збільшення суші, яка, ймовірно, буде обмежена через дефіцит води та урбанізацію, ніж в інших частинах країн, що розвиваються. Зростання продуктивності, безсумнівно, відбуватиметься в основному завдяки зростаючій адаптації існуючих технологій у країнах, що розвиваються, а також від пожвавлення продуктивності в СНД та країнах Східної Європи. Повернення двох останніх груп країн фактично зменшилося після політичних та економічних реформ, запроваджених у Радянському Союзі та країнах, що перебувають у сфері його впливу.

Загалом, збільшення споживання грубих зерен для споживання людиною сповільнюється, за винятком частин Африки, де це є важливим компонентом місцевого харчування, зокрема кукурудзи, сорго, проса та деяких традиційних злакових культур, вирощуваних у цих регіонах [6]. Найбільш помітне зростання попиту, ймовірно, відбуватиметься на кормі для тварин. Інші види використання грубих зерен, особливо для виробництва паливних присадок та алкогольних напоїв, також, ймовірно, значно збільшаться до 2010 року.

Очікується, що світова торгівля грубими зернами становитиме близько 119 млн. Тонн у порівнянні із середнім показником 104 млн. Тонн за базовий період. Більша частина приросту відбудеться за рахунок кукурудзи, торгівля якої, як очікується, збільшиться на 11 млн. Тонн до 85 млн. Тонн у 2010 р. Імпорт грубого зерна країнами, що розвиваються, як група, очікується збільшення на 10 млн. Тонн, особливо в Азії, як результат очікуваного різкого збільшення попиту на корм для тварин. Очікується, що загальний імпорт з країн з перехідною економікою залишиться незмінним порівняно з базовим періодом і складе в середньому 4,3 млн. Тонн.

Серед основних регіонів-експортерів грубого зерна, і хоча збільшення було дуже помірним протягом останнього десятиліття, експорт Північної Америки може збільшитися на 14,5 млн. Тонн до 74 млн. Тонн. Також очікується, що експорт Південної Америки зросте приблизно на 38 відсотків протягом поточного десятиліття, що призведе до збільшення частки світового ринку, що утримується цими країнами. На противагу цьому, як очікується, експорт із західноєвропейських країн, після збільшення протягом 1990-х років, скоротиться до 2010 року. Експорт грубих зерен з країн з перехідною економікою, як очікується, буде продовжувати зростати до 8 мільйонів тонн у 2010 році, що покращить чисте становище їх експорт.

Очікується, що Сполучені Штати, які вже мають найбільшу частку на світовому ринку грубих зерен, побачать подальше зростання з 54 відсотків у базовому періоді до 58 відсотків у 2010 році, головним чином, в результаті експорту кукурудзи. До інших країн, як очікується, значно зросте чистий експорт, належать Південна Африка, Австралія, Бразилія, Канада, Російська Федерація, Угорщина, Казахстан та Україна. Більша частина зростання експорту США, ймовірно, буде пов'язана з Китаєм, який, як очікується, стане чистим імпортером кукурудзи, хоча в даний час він є великим нетто-експортером (13 млн. Тонн у 2002/2003 рр.). На сьогоднішній день вступ Китаю до СОТ не мав обмежуючого впливу на експорт кукурудзи, а також не заохочував імпорт як частину своїх зобов'язань тарифна квота (7,2 млн. Тонн у 2004 р.). У довгостроковій перспективі ступінь того, наскільки вітчизняне виробництво може задовольнити зростаючий попит, особливо на корм для тварин, перш за все визначатиме чисту торгову позицію Китаю.

Частка світового імпорту з країн Південно-Східної Азії, ймовірно, зросте до 23 відсотків, головним чином в результаті ослаблення чистої торгової позиції Китаю, тоді як інші основні країни-імпортери можуть бачити, що їхні частки на ринку залишаються незмінними. Це стосуватиметься, зокрема, Мексики (10 відсотків), Саудівської Аравії (6 відсотків) та Єгипту (4 відсотки). Японія, основний світовий ринок грубих зерен (20 відсотків), може спостерігати сповільнення попиту на імпорт в результаті відносно низького економічного зростання, прогнозованого на прогнозований період (порівняно з іншими країнами) ОЕСР).

Очікується, що запаси грубих зерен зменшаться ще більше, оскільки уряди зменшують свою роль у безпосередньому виробництві та підтримці ринку та обмежують свої фінансові ризики, утримуючи менше надлишкових запасів. До 2010 р. Загальнодоступні запаси грубого зерна у відсотках від загального використання можуть впасти до 22 відсотків із 28 відсотків за базовий період. Хоча це не настільки критично важливо для глобальної продовольчої безпеки, як запаси пшениці та рису, грубі зерна все ще розглядаються у багатьох країнах, особливо тих, які найбільше постраждали від нестачі продовольства, таких як споживчі товари. Однак, коли все більше і більше країн стануть чистими експортерами грубого зерна до 2010 року, вплив зменшених запасів на глобальну продовольчу безпеку може бути дещо пом'якшено шляхом диверсифікації надлишків, що експортуються.

Очікується, що реальні ціни на грубі зерна будуть дотримуватися їх довгострокової тенденції зниження до 2010 року. З урахуванням інфляції очікується, що ціни на міжнародну кукурудзу будуть приблизно на 1 відсоток вище, ніж у той період., ціни можуть бути на 1-2 відсотки нижче середнього за базовий період. У номінальному вираженні ціни на кукурудзу на міжнародних ринках у 2010 році будуть значно вищими, ніж депресивні ціни, зафіксовані протягом базового періоду.

Проблеми та невизначеності

Виробництво грубих зерен в ЄС та деяких країнах з перехідною економікою може бути обмежене в результаті реформи САР. На підставі останніх аналізів, проведених Європейською Комісією (ЄК), площа посіву грубих зерен у 15 країнах ЄС може бути зменшена відповідно до пропозицій щодо реформ, порівняно з базовими прогнозами до 2009/10 р., Зменшиться приблизно на 1 відсоток для ячменю до 9 відсотків для жита [7]. Реформа ЗАР мала би наслідком ліквідацію режиму втручання жита (Європейська комісія, 2003a). За прогнозами, реформа САП призведе до скорочення виробництва грубого зерна в 15 країнах ЄС приблизно на 2 відсотки до 2009/10 року порівняно з базовим періодом. Навіть коли прогнози включають 25 країн розширеного ЄС, площа посіву грубих зерен буде нижчою, ніж у базовий період, за винятком ячменю, який є найважливішою зерновою культурою. Важливий серед 10 нових членів союзу.

Торгівля грубими зернами в ЄС може відхилятися від прогнозів у міру розширення Союзу. Багато найбільших експортерів грубого зерна в регіоні є серед нових членів, і на них вплинуть реформи САР, а також будь-які рішення, прийняті щодо субсидування експорту під час поточного раунду переговорів зі СОТ. Хоча остаточний перелік скорочень експортних субсидій ще не затверджений, ячмінь, ймовірно, буде найбільш постраждалим грубим зерном, за даними Європейської комісії. Окрім того, якщо поточна сила євро продовжиться у середньостроковій перспективі, може виникнути тиск на підвищення цін на грубий експорт зерна в ЄС.

Що стосується світової торгівлі, майбутній розвиток безпосередньо залежатиме від ролі Китаю. Вона стала одним із найбільших у світі експортерів грубих зерен, особливо кукурудзи. Незважаючи на зобов'язання, прийняті під час вступу до СОТ, імпорт грубих зерен протягом останніх років залишався в межах 2-3 мільйонів тонн. Останнє припущення полягає в тому, що Китай не зможе продовжувати використовувати запаси для задоволення внутрішнього попиту під час експорту, і що йому доведеться збільшувати свій імпорт у середньостроковій перспективі. Однак обсяг цих питань і час їх виникнення є дуже невизначеним та обговорюваним питанням.

Що стосується обсягу імпорту, то імпорт грубого зерна з Китаю навряд чи перевищить 8 мільйонів тонн, або близько 5 відсотків прогнозованого внутрішнього споживання, що відповідає цілі 95 відсотків автономії, встановленій урядом. Складніше сказати, коли Китай знову стане чистим імпортером грубих зерен, хоча імпорт може відновитись після перегляду своїх зобов'язань щодо TRQ у 2005 році.

Очікується, що впровадження генетично модифікованого насіння не матиме значного впливу на світове виробництво грубих зернових протягом прогнозованого періоду. Більшість характеристик генетично модифікованих видів були розроблені для зменшення виробничих витрат, особливо завдяки більшій стійкості до комах та стійкості до гербіцидів, а не для збільшення врожайності, хоча є вказівки на те, що середні врожаї зросли з моменту прийняття генетично модифікованих культур кукурудзи. У 2002 році генетично модифікованою кукурудзою було засіяно близько 12 мільйонів гектарів, або близько 9 відсотків від загальної кількості у світі. Генетично модифікована кукурудза була прийнята насамперед комерційними фермами в США та Аргентині, які є двома найбільшими експортерами. Однак триваюча дискусія щодо прийнятності генетично модифікованих культур для їжі та кормів, ймовірно, обмежить їх прийняття в середньостроковій перспективі.